奥尔良风味炒鸡翅
材料：适量鸡翅，生抽，奥尔良腌料，2勺料酒，半勺白胡椒粉，大蒜，半勺老抽，1勺白糖，葱花。
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鲜辣爆炒毛肚
材料：一个牛肚，葱姜，八角，料酒，青红椒，2勺生抽，少许盐，鸡精，半勺老抽，1勺辣椒面，米酒，芹菜。
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辣椒炒油豆腐
材料：适量油豆腐，大蒜末，1勺生抽，1勺蚝油，1勺豆瓣酱，1碗淀粉水，小米辣，葱段，
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菠萝咕噜肉
材料： 菠萝，彩椒，里脊肉丁。
料汁：番茄酱4勺，1勺生抽，1勺陈醋，1勺白糖，小半勺盐。
瘦肉腌制：1勺生抽，1勺料酒，少许盐，胡椒粉，2勺淀粉。
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香辣平菇
材料：一把平菇，大蒜末，小米辣，1勺蚝油，生抽，辣椒面，香菜，
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葱油焖鸡
材料：2根鸡腿，1勺料酒，2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，适量盐，白糖，鸡精，少许胡椒粉，葱段。
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小贴士：
1.口味自由调整。
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