在日常生活里，人们看到道路上的牛粪都会避之不及，唯恐踩不小心踩到了牛粪或者沾染到臭气，然而世界之大，无奇不有，印度生活的人们不仅会特意拾取牛粪，甚至还会将其精心制作成“牛粪饼”。
光是看到这里，有的人可能会觉得一阵恶心，牛粪饼这种东西真的有用吗？实际上对于印度人来说，牛粪饼不仅有用，而且作用还大的嘞，许多印度的商户把牛粪饼挂上网站，甚至还一度卖到脱销。
究竟是为什么牛粪饼如此受印度人民的欢迎呢？用牛粪制成了牛粪饼的价值又是如何？它有什么独特的功效和意义吗？印度人连牛粪都如此爱重，那么印度的牛，又过着怎样的生活？
一、颇受欢迎的牛粪饼
如果游走在印度的乡间小道上，那么你会惊奇的发现，虽然牛群随处可见，但是作为牛的排泄物的牛粪却少之又少，即便有“新鲜”的牛粪，那么要不了一会儿，也会有一个印度人前来赤手空拳的将牛粪拾取走。
不明真相的人或许会觉得，哇，印度人可真爱环境，可是稍微了解一点内情的人就会了解，印度人把牛粪捡走是有其他的用途，假如是爱护环境的话，那么怎么其他动物的排泄物印度人不捡呢？
而被印度人捡回家的牛粪，也不是单纯的扔进粪坑就一笑了之，趁着牛粪还留有余温，印度人会将其与干草用手混合均匀，然后团成圆团。
这还没有结束，为了让做好的牛粪球更容易干燥，以后更容易使用，人还会将牛粪球啪的一声摔在墙壁上，让它在墙壁上形成一个又一个的饼状物。
如果你看到印度人的房屋墙壁上一个又一个不明圆形大饼，可千万不要用手去摸，说不定那就是印度人用干草和牛粪精心制作的牛粪饼了。
而之所以印度人会热衷于收集牛粪，那还和印度的宗教分不开联系，印度是一个各种宗教互相交融的国家，不过要说起印度人民心中哪一个神的信众最多，那还当属湿婆、毗湿奴、梵天三大主神。
而其中湿婆的坐骑就是一头奶白色的牛，正如牛会无私的帮助人们农事耕作一样，湿婆所宣扬的精神就是无私的奉献，本着爱屋及乌的态度，人们对牛也逐渐喜爱了起来。
由于过分的喜爱牛有这种生物，杀牛那是不可能存在的事情，而且在许多印度人看来，牛的浑身都是宝，包括牛粪牛尿，在对牛粪进行加工制造成牛粪饼之后，牛粪的价值更是增高了许多。
在印度，一盒牛粪饼甚至可以卖到几百卢比，折合成人民币的话，差不多一盒可以卖40元，对不信仰印度宗教的中国人来讲，这简直是不可思议，毕竟原材料仅仅是牛粪和干草，卖到40元足够说明这个行业的暴利。
更何况牛粪饼的受众还很多，在印度网站上进行销售的牛粪饼，常常要不了多久就会被一抢而空，那颇受印度人民喜爱的牛粪饼究竟有什么作用呢，印度人总不可能把牛粪饼买回去摆着玩吧。
二、用途繁多的牛粪饼
在咱们中国的农村，许多农家的燃料都是木材或枯草，然而在印度却是不同，他们常常会使用牛粪饼作为燃料，之所以可以这样做，这和牛粪的成分有着很大的关系，牛粪里面有较多的有机物质和沼气，再混合上甘草，简直是燃烧的利器。
除了燃烧这个作用以外，印度的人民还发现，和普通木材相比，牛粪饼燃烧的时候会产生格外大的浓烟，这股浓烟在夏天的时候，可以让备受蚊虫侵扰的印度人获得一方清净。
所以，牛粪饼在印度人民手里的第二个作用就是驱蚊，牛粪饼燃烧产生的烟雾，对印度人民来说简直就是现成的蚊香，所以，印度的蚊香销售商怎么也想不到打败他们的是牛粪饼销售商。
在夏天的时候，动物在野外排泄出的粪便，不可避免的会吸引到许多蚊蝇，这些蚊虫身上不知道有多少细菌，而且夏天的时候粪便自然发酵，还会弥漫出浓重的臭气。
不过印度人将牛粪制成牛粪饼之后，这个困难就迎刃而解，干燥之后的牛粪对蚊虫来说不再具备任何吸引力，并且由于已经经过干燥，而且能储存很长时间。
令很多人不可置信的是，许多印度人描述，混合了干草的牛粪在干燥之后，牛粪的臭气已经消失不见，取而代之的是一股青草的清香，不过至于是真是假，没有切实闻过牛粪饼的人就不知道了。
印度是一个经济并不怎么发达的国家，在极度严寒的冬季，或者是酷暑至极的夏季，许多印度人家里都是没有开空调的能力的，这个时候牛粪饼就发挥了作用。
由于制作好的牛粪饼会贴在墙壁上，相当于给墙壁增加了一个保温层，在夏天的时候，热度经过牛粪饼的吸收会更难进入到屋内，在冬天的时候，由于牛粪饼在墙壁外的保暖作用，屋内的热气也会更难流失。
对于印度人来说，牛粪饼简直就是保证他们冬暖夏凉的重要材料，这也难怪，因此人们对牛更加推崇了，更何况，印度也不是谁家都能够拥有数量众多的牛粪饼的。
想要拥有牛粪饼的话，他们家里多多少少得有一头牛，而一头牛能够排泄出的牛粪数量是有限的，光是观察印度房屋外面的牛粪饼的数量，人们大概就可以对这家的富庶程度有一个了解。
如果房屋外面的牛粪饼数量众多，那么这家养的牛的数量也必定不少，而一头牛价值昂贵，这便足以说明这家的经济条件在印度也是中上水平。
正如中国人民在进行烹饪时，对于充当柴火作用的树木也会有些选择，有的时候会选择松木等等，这是因为烹饪的食物或多或少会沾染上柴火的香气。
而印度人民也深有同感，有些他们烹饪的食物，是指名道姓需要使用牛粪饼作为燃烧材料的， 只有那样烹饪出来的食物才会带有牛粪饼的香气，口感也更加美妙。
不过，印度也不乏宗教的狂热分子，当其他印度人民最多只使用牛粪饼作为燃料，进行驱蚊，房屋保暖的时候，这些狂热的宗教分子已经能面带笑容虔诚的将牛粪饼吃了下去，同时还会在心里感恩神的祝福。
不得不说，这真的是世界之大，无奇不有，不过当了解到牛粪饼在印度都有如此狂热的受众和喜爱之后，许多人心里也不禁出现疑惑，连牛粪都有如此好的待遇，那么印度的牛过的又是什么样的日子呢？
三、在印度随心所欲的牛
“戈玛塔”是印度人民对牛的称呼，在他们的眼里，牛是无私奉献，牛也是勤劳的，知恩图报的牛也会给人们带来数不尽的财富，让家庭和社会更加繁荣。
也正是由于这个原因，虽然作为印度主神湿婆的坐骑是一头白色的牛，但是印度人民也会爱屋及乌，对所有的牛儿都亲切备至，尤其是那些家庭饲养的耕作用牛。
对于这些印度人饲养的耕作用牛来说，食物会有印度家庭精心的准备，只要不是在工作时间，这些牛儿想去哪里就去哪里，无论是想去公路散步，还是想去田间地头漫步，这都是印度牛的自由。
就算田里当时已经种植好了农作物，牛儿进入田地会不可避免的对作物进行踩踏，降低作物的产量，印度人也不会强硬的对牛进行鞭打阻止，毕竟在他们看来，这些都是牛的自由，不是嘛？
而当这些牛老去之后，他们就再也无法承受印度家庭的农业耕作了，这个时候印度人也不会杀牛吃肉，他们会将牛放归大自然，让他们从自然中来，回到自然中去。
也正是因为印度人喜欢将牛放回大自然的行为，印度野外流浪的牛数量极多，他们有的时候成群结队的会进入到庄稼田地里，在庄稼地里大吃特吃。
这也让喜爱牛的印度人民不胜其扰，究竟要怎么处理这些破坏庄家的牛呢？打又打不得，杀又不能杀，要么印度人只能在田地外面建起高高的护栏，要么印度人会请人对田地进行24小时的看守，要么就只能让这些牛儿为非作歹了 ，期盼他们少吃一点庄稼。
如果牛儿听话，那么印度人一对它进行简单的驱赶，牛儿就会识趣的离开庄稼地，去往其他地方，如果牛儿性格暴躁的话，面对印度人民的驱赶，甚至可能会出现攻击行为，这个时候无论是牛儿是蛮牛冲撞，还是铁蹄踏人，信奉宗教的印度人民也只有落荒而逃的结果。
印度人民对牛的喜爱，简直到了一种狂热的地步，这一点不仅体现在对牛粪的重复利用里，就连牛尿，也会有印度人会在牛儿进行排泄时进行接取。
在他们看来，牛尿也是一种神圣的饮品，要坚持每天都喝，那么一定可以达到驱除邪祟，治病，保护身体的目的，这可不是危言耸听，印度的上一任总理，就把牛尿当做他必备的一种饮品。
围着牛粪饼在网站上卖的脱销，印度人对牛粪的喜爱程度，更多人终于有了清晰的认知，不过对于印度人来说，牛粪饼也仅仅是牛粪的一种使用手段罢了，在印度，牛粪还可以用来制作牙膏，肥皂，只有你想不到，没有牛粪做不到。
在经济并不发达的印度，他们对牛粪饼的热爱，除了宗教信仰，似乎现实的因素也是存在的，毕竟一个牛粪饼就可以达到驱蚊的目的，同时还可以当柴火烧，减少了失去拾取柴禾的时间，还可以保暖，减少了电力的使用。
这简直就是“万能的牛粪饼”，如果不想从网站上购买，那么直接拾取家附近的牛粪进行制作，这也方便至极，并且成本极低，可以省下一大笔钱。
实际上，以前的中国偶尔也有人们也会捡干掉的牛粪充当燃料，不过用手将它和干草混合，团成球，拍成饼什么，这是中国人不会做的。
不知道你去过印度吗？你有从网站上购买过牛粪饼吗？你又是否看见过牛粪饼在房屋外面整整齐齐一片接着一片的样子呢？关于牛粪饼的味道，是否真如印度人所言，不仅不臭，反而带着淡淡的香气呢？欢迎你在评论区留下自己的意见，和大家分享一下你的见解。
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