网友@猴子称霸王女士:前几天,男朋友来我家,想给我妈爸露一手,表现一下;结果因为操作不当,把厨房烧了!当时腿都吓软了,幸好及时叫了消防,来灭了火。

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厨房,本是香飘四溢,给我们创造美食的地方;但偏偏也是事故高发之地。厨房里的这7个致命操作千万别做,否则后果不堪设想。

1、用刀刮冰箱里的冰

很多人家里都是老式的直冷冰箱,用久了,冰箱内部就会结一层厚厚的冰箱;不去除冰霜的话,会严重影响使用。

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很多小伙伴看到冰霜很难去除,所以就一时心急,直接拿家里的菜刀去砍冰霜;殊不知,这样的做法是极其危险的。

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要知道,直冷冰箱的冷却管是外露的,就藏在面板后边,用刀之类的尖锐物除冰霜,很容易把冷却管捅破,造成制冷剂泄漏,一旦遭遇明火,就很有可能发生爆炸。

冰箱除冰正确的做法:是先拔掉电源,然后取出食物后;再放几盆热水(60~70°C左右),关上冰箱门,静置10-15分钟,最后用电吹风吹一下,冰霜就会自然脱落了。

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2、冰冻食品直接放油锅

超市买回来的鱼肉,吃不完都会放在冰箱里,冷冻存储,防止食物变质;但冷冻过的食品,是不能直接进油锅的,很多人没这方面的常识,导致做饭时悲剧发生。

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之前就看到过这样的新闻,有网友因为着急煎饺子,从冰箱里拿出来的速冻饺子还没有解冻,就直接扔进油锅里,结果油溅出来把手烫伤了一大片。

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因为冷冻过的食物,外层会有冰,如果直接放进油锅里煎炸,冰霜就会变成水蒸气,会导致有个立刻沸腾起来。带来的后果是,锅里的食物不仅会炸飞伤人,沸腾的油溢出来,还容易导致火灾发生。

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所以,一定要切记,只要是冷冻的食品,必须先解冻后,再放进油锅烹饪。

3、用高压锅煮稀饭、煮豆类食物

高压锅煮饭,炖肉不仅软烂可口,而且方便快速;是很多家庭的最爱。

但高压锅使用不当,也是极其危险的,很可能会出现炸锅的情况。来说一个发生在我身边的真实案例。

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前几年,我家的一个亲戚,在家里用高压锅煮绿豆粥,结果压烂的豆皮子,把高压锅的排气孔堵塞住了,压力排不出来,高压锅直接爆炸了。还好,当时她不在厨房里,万幸躲过一劫。

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有人会说这只是个例,但厨房安全无小事,哪怕只有1%的概率,也要时刻警惕;一旦发生意外,那就是带来100%的痛苦。

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另外,高压锅排气的时候,千万别自作聪明,把抹布盖在上面;这样也会导致压力没办法排出,同样容易发生爆炸。

4、在燃气灶的旁边倒面粉

粉尘爆炸,都听说过吗?没听过的,上网搜一下这几年发生在国内关于“粉尘爆炸”的相关报道,每一起都触目惊心。

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在厨房里一边炒菜,一边在明火旁边倒面粉,这个看似很平常的习惯,却存在很大的潜在危险。之前就有网友,因为这样的操作,结果发生了闪爆,导致50%的重度烧伤。

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别看面粉是非常微小的粉丝颗粒,但如果扩散到空气中,达到一定浓度,哪怕是遇到一丝明火都有可能会发生爆炸。

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另外,像包括淀粉、奶粉,以及玉米粉等,之类的粉状食品都要远离明火,一旦发生爆炸,威力大到你无法想象,带来的后果也是不堪设想。

5、微波炉里加热鸡蛋

微波炉家家必备,用来加热食物,既方便又快捷;但很多人不知道,不是啥东西,都适合放在微波炉里加热。

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就比如鸡蛋,不管是生的,还是熟的,有没有剥皮,带壳,都千万不要放在微波炉加热,否则鸡蛋就会变“炸蛋”。

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这是因为微波的工作原理,是由向外,鸡蛋的内部受热比表面受热快,自然膨胀速度也快,当内部压力达到一个临界点,鸡蛋就会炸掉,爆炸力非常强。

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网上因为用微波炉加热鸡蛋,发生事故的案例也是比比皆是;所以,千万要当心。另外,像板栗、盒装牛奶、葡萄等,也不要轻易放进微波炉。

6、开火做饭时喷杀虫剂

很多人住的老房子,因为年久失修,所以比较潮湿;因此成为了蟑螂的栖息地。家里的厨房,因为能给蟑螂提供食物,往往也是重灾区。

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但如果你在厨房做饭时,开了燃气灶,即使看到蟑螂,也千万不要直接拿杀虫剂来喷;不然很容易发生爆炸,引发火灾。

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市面上的杀虫剂产品,明确写着要远离火源,只是很多人使用前根本不注意;从而导致悲剧发生。

杀虫剂里含有高度挥发性的易燃溶剂,喷洒过程中传播速度也快,只要遇到一点点火花,或者是高温环境下,都很容易发生爆炸。

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所以,厨房灶台附近,即使看到蟑螂,也千万要慎用杀虫剂,以免发生意外。

厨房安全无小事,千万不能掉以轻心;以上这6种危险操作,赶紧转告你身边做饭的亲人,千万别做错了!

(本文由齐家安安整理编辑,图片来源于网络,如有侵权请告知我们删除!)