酒香四溢，杯盘叮当，教室里弥漫着浓郁的醇香，各色酒品摆在桌上，满目琳琅，同学们举起酒杯，跟随老师的讲解，用眼观察，用心感受，不时还和老师互动来一次“干杯”……你敢相信，这一场景并不是来自某个大型品酒会，而是出现在石河子大学的《葡萄酒鉴赏与文化》选修课课堂上。
我们知道，选修课的质量及丰富程度集中反映了高校的师资水平和对教育教学的投入程度，是促进学生全面发展的重要因素。而在石河子大学，葡萄酒品鉴这一新颖的选修课受到了该校诸多学子的追捧和喜欢。每年选课季，两三千人同时竞争两百多个名额，每堂选修课上，都会有不少新面孔“蹭课旁听”，火爆程度可见一斑。
不仅如此，该选修课还在社交媒体上迅速“火出圈”，引发热议。据悉，相关视频在社交平台观看量已累计超6500万次。众多网友纷纷留言表示“现在报名还来得及吗？”“优雅永不过时”“这课太上头了，真是别人家的学校”。
与该校《葡萄酒品鉴》一样受到社会广泛关注的还有《花店花艺设计与运营》课程，学生在课堂上记录的短视频作品，先后被多家媒体转载，全国各地网友纷纷在评论区留言：想来石河子大学蹭课！
不过，随着近年来各高校选修课的走红，也有部分人质疑这些“花式”选修课是否只是一些空有噱头、没有实际意义的“水课”。实际上，作为高校课程教学体系的重要组成部分和人才培养的重要环节，选修课可以扩展学生的学科知识和思维方式，具有专业课不可替代的作用。
作为国家“211工程”重点建设高校、“双一流”建设高校，近年来，该校充分发挥文化育人作用，着力打造兵团精神育人环境。学校充分将独特的红色文化融入大学生教育教学全过程，让红色基因代代赓续，在润物无声中涵养一代代学子的兵团情结和家国情怀。
在课程建设方面，石河子大学可谓是下足了功夫。先说说与本科教学联系最紧密的本科课程，目前，该校构建了适应新时代具有兵团特色的一流本科课程体系，建有MOOC课程 157门，SPOC 课程119门。在国家认可、含金量极高的“双万计划”一流本科课程认定中，石河子大学共获批国家级一流本科课程１8门、省级一流课程75门，一流课程覆盖所有本科专业。众多精品课程，成为了教学质量的检验场，体现出了石河子大学卓越的教学实力。
再说回选修课，除《葡萄酒鉴赏与文化》这门“火遍全网”的选修课外，石河子大学还开设约300门通识教育选修课程，既包括实用生活技能课程，能让学生学到更多书本之外的知识；又包括科技前沿课程，受到爱好科技的学生们一致好评；还有结合新疆区域特色开设的《走进兵团》《新疆生产建设兵团史》等红色文化传承类课程，以及《新疆少数民族音乐赏析》《西域诗歌鉴赏》等特色艺术鉴赏类课程，进一步丰富了学生们的精神世界。
不难看出，在这些紧跟时代发展、贴近学生需求的创新课程背后，是该校发挥综合性大学优势，突破“专业视域”和“知识视域”，加强大学生文化素质教育，把德育与智育、体育、美育、劳育有机结合起来的实质性举措。
该校通过各类选修课，打造了高雅多彩的校园文化，寓教于第一课堂和第二课堂之中。让学子们在课堂上不仅能学到理论知识，还可以提升综合能力，不单单为今后的职业发展打下基础，也让学子们更加热爱生活。
众所周知，课程作为知识传输的纽带，在教学过程中起着至关重要的作用。而无论是专业课还是选修课，其质量和内容永远是吸引学生的关键。
我们可以看到，石河子大学所设课程既具有一定的深度和广度，又能紧密结合学生的需求和兴趣，在与时俱进的基础上，做到实用有内涵，能够真正提升学生的知识水平和技能。在这样“课课精品、堂堂有料”的好大学里就读，同学们何愁学不到知识与技能呢？
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