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因口感脆、味道鲜,鸭肠和鹅肠常常占据着火锅店“热销榜”的前几名。这体现了食客对鸭肠、鹅肠的喜爱,但并不代表放心。6月17日,#记者卧底鸭肠鹅肠工厂#登上热搜第一。

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2024年4月下旬,记者分别在山东滨州和河南清丰县的两家肉类食品加工厂暗访发现,这两家的鸭肠、鹅肠产品,在生产中存在诸多卫生安全隐患。

清丰县永官食品有限公司的鹅肠车间,工人穿着胶鞋踩鹅肠挤粪便,用血水染色,生产环境更是脏乱差,车间负责人坦言已被监管部门多次要求整改。

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滨州的山东雅士享肉类食品有限公司鸭肠车间里,经过去污、刮油后的鸭肠被随意摆放在地上,与洗地污水混在一起,之后经过简单过水搅拌、分装冷冻,就被打上“免洗”的标签,销售至多个省份。此外,该公司生产车间环境脏乱差,并将掉入混有鸭毛、污染物的排污渠内的死鸭,捞出后重新挂回生产线等问题。而这条排污渠,甚至还有工人朝里撒尿……

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相关话题下,不少网友评论称,“每次吃火锅都要点的菜”“不要这样好吗,这些都是火锅必点”。

还有人评论表示,“不吃都觉得恶心的程度”“脏得我看不下去”。

6月17日上午,记者分别致电河南省濮阳市清丰县市监局,及山东省滨州市沾化区市监局核实了解。清丰县市监局工作人员表示,上午刚接到通知,市监局正在处理,将去工厂实地调查核实,根据具体调查情况进行后续查封工厂等处理。山东省滨州市沾化区市监局工作人员则表示,滨州市及县区级市监局对此都非常重视,已在调查处理,正在针对涉事工厂食品安全问题开展相关会议,初步商量举措,可以关注后续处理。

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另据界面新闻,天眼查App显示,清丰县永官食品有限公司成立于2015年8月,法定代表人为陈永官,注册资本500万元,由陈永官全资持股。经营状况显示,该公司在抽检中曾多次被发现问题。天眼风险信息显示,该公司曾因环保问题被罚款7050元,此外,该公司已3次被列为失信被执行人(老赖)。

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山东雅士享肉类食品有限公司成立于2008年3月,法定代表人为张旭,注册资本5668万元,由山东雅士享牧业集团有限公司全资持股。风险信息显示,该公司在抽检中曾多次被发现问题并责令改正。此外,该公司曾多次因环保问题被处罚,处罚总金额超20万元。

来源:新京报、中国新闻网

编辑:思雨

责编:李杉

审核:赖婷

终审:张家玮

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