家里有一老，如有一宝。父母养我小，我养父母老，现在都轮到我们，来好好的照顾我们的父母了。尤其是平时的生活饮食一定要注意，注意营养均衡，少吃油腻、甜度高的食物，这样有益于心脑血管健康。
我们家常吃洋葱比较多，洋葱又名葱头，是很多美食家都极力推荐的养生蔬菜，也被誉为“菜中皇后”,虽说处理它的时候比较费劲，但是营养价值却是杠杠的，能够促进新陈代谢、增强体力，吃还有益心脑血管健康，是适合中老年人的保健蔬菜。
下面分享一道洋葱炒鸭蛋的食谱给大家，有兴趣的可以跟着哈妹一起学。
洋葱炒鸭蛋
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配料:
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2.蒜和葱都切末，鸭蛋敲开打散。
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3.热油锅，倒入鸭蛋液炒熟，盛出备用。
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4.洗净锅，倒入适量油，放入蒜末小火煸香。
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5.倒入洋葱，大火快速翻炒，翻炒至洋葱八九分熟。
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6.倒入炒好的鸭蛋，翻炒均匀。
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7.调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒均匀，关火，撒上葱花即可。
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8.盛出装盘。
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