天热发愁不知道吃什么的时候，蒸一个贝贝南瓜就刚刚好。
大小正好是一个成年人一顿的饭量，不会像大南瓜一样还要担心储存的问题，并且单吃起来就很完美，无需额外烹饪。
虽然现在菜场总能看到贝贝南瓜，价格不算贵，可是买回家一蒸才发现口感水水的，一点都不甜。
* 超市的库存量大，一时卖不完，糖化过头了会变水，不如产地直发的新鲜，而且市面上号称贝贝南瓜的非常多，但品质参差不齐，还有些是冒充的。
贝贝南瓜是南瓜的一个品种，由日本在1988年通过杂交培育成功，引进中国后进行培育。
根据市场对南瓜的需求，经过农科院实验过后种植发现“坂田系贝贝南瓜”口感更粉更面，还尤其适合在云南产区种植。
我们这次给大家带来的贝贝南瓜就是产地云南，经过农科院专家改良过的新品种，坂田贝贝南瓜，比市场上普通的贝贝南瓜品质更稳定，口感也更为粉糯。
一口下去，板栗的香、红薯的粉、南瓜的甜，几种滋味在嘴里化开，幸福感满满。
1600m以上高海拔种植，
天然有机肥育苗。
不管是逛超市还是网购都会发现，现在的贝贝南瓜可谓是层出不穷、玲琅满目（随缘买又总踩雷），根本不知道怎么选。
为了帮大家选出口感更好、更粉糯的贝贝南瓜，我们堂测了非常多款，虽然都喊这名，但不同品种口感差距还是非常大。
这款坂田贝贝南瓜，在我们的堂测中直接拿下7分的高分，我们买手更是有底气的放言“不粉包退”。
好的生长环境、科学的管理方式以及充足的生长周期都是它的绝胜法宝。
光是种植标准就比市面上90%的南瓜严苛。
基地选取在云南1600m以上的高海拔、温度不低于15度，不高于32度的露天环境进行种植。
更加充分地长日照时间，让南瓜累积更多的养分，而温度的控制又很好地保护了南瓜不被冻伤。
并且基地采取统一种源、统一技术管理，滴灌带直入每亩土地，确保肥料，用水直到南瓜。
育苗用地膜覆盖，隔绝小苗周围杂草生长物理防草，采用天然种植肥料发酵灌溉，让南瓜富有营养。
我们选中的南瓜个个都要美滋滋足足生长120天的时间（比市面上多数南瓜多出近一个月的时间），待老度足够后采摘，果肉更加粉糯细腻。
南瓜熟了之后，还会多留藤15天，让南瓜的糖分慢慢沉淀聚集，瓜肉也会愈发粉糯。
采摘时还会剔除裂果坏果，只留饱满成熟的优质果，在仓库糖化好之后才会打包发货。
价格还不贵，买5斤装，算下来一斤还不到5块钱（同克重算下来比某团超市的价格还要低），性价比真的没话说。
健康粗粮，
减脂期优选主食。
贝贝南瓜作为超级食物，不仅富含各种膳食纤维，还富含胡萝卜素（890-1518 μg/100g），钾含量也高达445mg/100g，营养杠杠的~
同时贝贝南瓜的热量不算高，同时饱腹感比较强、升糖慢，非常适合替代部分主食去食用。
口感软糯不噎人，作为宝宝辅食或者给牙口不好的老年人制作餐食也都是非常不错的选择。
还可以直接用贝贝南瓜代替你戒不掉的甜品，不仅方便省事还没什么负担。
万能的贝贝南瓜，
还能怎么吃？
优质的贝贝南瓜，整个放锅里直接蒸着吃就足够美味，很适合懒人。
南瓜洗净不用去皮，整个放入锅内，待水开后蒸15-20分钟左右，蒸到筷子可以插透即可。
早上煮碗小米南瓜粥抑或是直接榨成一杯南瓜汁，香香甜甜都不用放糖，高纤维粗粮，既暖胃又养生。
还能做成外焦里嫩的南瓜饼，软糯Q弹，吃过的都难以忘怀。
他们也喜欢这个贝贝南瓜。
“煮了红枣南瓜粥，非常粉糯香甜。”
by 厨友@语墨w
“确实口感很好，挺粉的，味道很舒服。”
by 厨友@终期遥遥
“不干不噎不软烂，有淡淡的栗香，可以连皮一起吃，娃超爱！”
by 厨友@小仁
by 厨友@小仁
“真的很粉，宝宝辅食好搭档。”
by 厨友@水面筋
by 厨友@水面筋
! 来点好味道!
坂田·贝贝南瓜
￥19.9/3斤（约2-5个）
￥24.9/5斤（约4-9个）
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保质期：建议7天食用，最多可存放15天
储存方式：阴凉干燥处存放
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