黑龙江省桦川县紧抓中央专项彩票公益金支持革命老区乡村振兴项目建设契机，深度聚焦稻米产品单一、加工过剩、副产物增值利用率低等问题，勇于探索，实行“四个三工作法”，大力推进稻米全产业链生产，奋力推动现代农业全产业链标准化工作迈向更高水平。建成31万亩寒地粳稻良种繁育基地，水稻年制种量15.5万吨，建成3.5万亩科技创新试验示范区，推广应用有机水稻覆膜、节水灌溉等23项标准化技术，实现作物增产20%以上。
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背景情况
桦川县位于黑龙江省东北方，幅员2228.1平方公里，辖5镇、4乡（其中1个朝鲜族民族乡）、105个行政村、2个国营农场，常住人口14.59万人；是国家一类革命老区，在外寇入侵、内敌烦扰的年代里，桦川人民以饱满的革命热情建立起革命根据地；培育出以冷云、敬夫、陈雷为杰出代表的众多英雄儿女；“八女投江”、“朝阳山大战”等可歌可泣的英雄事迹，一直激励着人们。但县域缺乏规模性产业，农村基础设施还不完善，乡村建设水平仍有待提升。近年来，先后荣获全国粮食生产先进县、中国好粮油示范县、国家级现代农业示范区、全国水稻绿色高质高效行动示范县、全国脱贫攻坚奖组织创新奖、全国平安建设先进县和全国平安建设最高奖项“长安杯”等荣誉称号。近年来，桦川县为持续巩固拓展脱贫攻坚成果，大力推进实施乡村振兴战略，探索出“四个三工作法”，建设稻米育种、种植、提质、创品全产业链高质量发展。
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做法成效
建设“三大基地”，“链前”育种繁种基础牢。围绕如何产出绿色有机优质稻米这一课题，从育种、高标准农田、绿色种植三方面发力，打造稻米产业链标准化生产基地。一是建设种子育繁推一体化示范基地。依托富尔、田友、新峰等种业企业，打造“育繁推”一体化种业集群，建成31万亩寒地粳稻良种繁育基地，水稻年制种量15.5万吨，占黑龙江省半壁江山。二是打造黑土地保护示范基地。整县制实施黑土地保护利用项目，建成高标准农田80万亩。积极推广保护性耕作，土壤有机质含量达到5%，远高于全国平均水平。三是创建绿色有机种植示范基地。示范推广病虫害专业化统防统治、高效施肥等技术，全县绿色有机食品认证面积达到110万亩，农作物化肥和农药减量施用3%以上。
实行“三化管理”，“链中”科技赋能保增收。紧紧把握种植管理标准这一关键环节，大力推进稻米产业链生产管理环节标准化、技术化、智能化，实现以科技赋能标准化生产。一是建设标准综合体推动管理标准化。分析和解读黑龙江省140多项水稻相关标准，研制“星火大米”全产业标准综合体，开展水稻生产关键控制点要素分析，集成高效实用的水稻全产业链生产技术，在标准化基地建设与推广应用。二是加强科技支撑推动管理技术化。持续深化与中国农科院合作，建成3.5万亩科技创新试验示范区，推广应用有机水稻覆膜、节水灌溉等23项标准化技术，实现作物增产20%以上，农业科技贡献率达到73%以上。三是实施数字科技推动管理智能化。以玉成合作社为试点，打造智能化无人农场，建成24个“互联网+农业”高标准示范点，实现稻米全产业链生产数字化管理，带动全县18家合作社数字化转型。
突出“三重保障”，“链后”质量品质可追溯。构建适用于桦川地区的“星火大米”标准体系以及标准体系框架，确保星火大米每一粒米品质都得到保障。一是重检测保品质。依托检测能力全国县级最强的县农产品质量检测中心，已通过CMA和CATL“双认证”，检测项目达904项，全方位把控农产品质量安全标准。目前，桦川县正以稻米及加工品的质量与营养检测为主要方向，全力申报部级检测中心，使稻米全产业链安全标准进一步提升。二是重溯源保来源。建成“互联网+农业”大数据指挥平台，消费者通过“二维码”，可对全县农产品生产、加工、流通等环节追踪，实现“去向可查、来源可溯、责任可追”。三是重监管保安全。组建规模以上农产品生产经营主体信息库，全部纳入“农安桦川”APP监管，确保信息共享、执法联动。县、乡、村配备网格监管员138名，对重点时段、重点区域、重点产品和薄弱环节进行宣传普法、执法检查和快速检测等工作，实现县域农产品监管全覆盖。
实现“三个提升”，“全链”品牌培育叫得响。“好米产自标准化”，以“星火大米”为带动，塑造质量过得硬、品牌叫得响、带动能力强的绿色优质稻米精品品牌新形象，以全链条标准化建设提升桦川稻米市场竞争能力。一是提升“星火大米”区域公共品牌力。成立县政府直属国有企业富桦公司，按照“政府推动、市场主导、合作社运营、农民受益、共享发展”的稻米全产业链经营模式，示范带动桦川县开展现代化全产业链标准化生产，“星火大米”累计销售额突破10亿元，连续两年荣获中国国际有机食品博览会金奖。二是提升“米糠加工”标准化程度。以桦誉粮油、付士米业等龙头企业为引领，执行稻米全产业链生产标准，严把原料、工艺、物流、仓储等环节风险控制，2022年，全县生产米糠毛油7万吨，占全省产量的40%。三是提升“预制米饭”发展新业态。与盒马鲜生建立稳定供应关系，依托桦川县优质稻米资源和日本预制米饭先进生产技术，发展壮大预制米饭产业，进一步丰富全产业链生产标准化内容，开拓“粮头食尾”新蓝海。
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经验启示
建设数字化载体，多主体开放共享。数据流动是农业行业数字融合的内生要求，稻米产业也不例外。当前制约稻米产业数据流动的许多关键问题亟待破解，如数据确权、数据孤岛、个人信息保护不足、数据资产价值衡量等。从数据采集到管理，再到数据开发和利用，都需要详细扎实的研究。
产业链价值链融合，稻米产业提质增效。不管是什么样的农业产业，只有拥有一条完整的产业链价值链，才有竞争力，在这个基础上培育拓展新业态、新价值就会更加从容有效。稻米的产业链价值链涵盖从生产-储备-市场-贸易-消费-科技等多个环节，基于当前产业链主要环节信息缺乏、不对称，产业链上下游关键核心环节的对外依存度较大，各环节价值创造、成本以及价值增值规律难以琢磨，推动产业链价值链融合、农业科技创新与推广应用势在必行。
来 源：黑龙江省农业农村厅
总监制：姚卜成
监 制：韩世雄
编 辑：张琼文
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