内行提醒:入夏后,不建议购买的“6种”蔬菜,菜贩子自己都不吃

最近一段时间,我们能明显感觉到天气变得热了起来,甚至很多人都没有了吃饭的胃口,每天只想吃点清淡舒心的东西。在这种情况下,我们就需要格外注重蔬菜的选择了,毕竟有些蔬菜是十分娇嫩的,如果储存不当或者是过度成熟的话,就会影响到我们的身体健康。好心提醒大家入夏后,尽量不要购买这6种蔬菜,就连菜贩子自己都不吃。

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1、白萝卜。

老辈人常说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,冬天的萝卜可谓是很多人的心头爱,它不仅水分充足,吃起来口感也很鲜脆。可入夏之后,白萝卜的水分也会逐步流失,这时候的白萝卜吃起来就会有种发康的感觉。

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2、大白菜。

很多北方人对于大白菜都有一种执念,认为大白菜才是蔬菜之王,毕竟大白菜是一种营养丰富且价格便宜的蔬菜,不少北方人的冬天都是依靠大白菜度过的。虽然我们现在也能在市场当中买到大白菜,但无论从口感上还是营养价值上,都不如冬天的白菜,建议大家还是不要购买为好。

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3、南瓜。

对于减肥期间的朋友来讲,南瓜可谓是不可多得的美食了,由于南瓜当中含有大量的粗纤维,红萝卜素,维生素c等物质,经常吃南瓜的话,可以起到补中益气,清热解毒,降血糖血脂等功效。虽然现在我们也能在市场当中看到南瓜,但买回家之后就会发现它的口感不太好,这是因为南瓜的成熟季节为秋季,只有秋季的南瓜口感才能达到最佳状态。

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4、莲藕。

很多人都会用出淤泥而不染,这句话来形容莲藕,从而反映出莲藕高傲不驯,不同流合污的品质。虽然莲藕生活在淤泥当中,但它的口感和营养价值却不容忽视,经常吃莲藕的话,还可以起到清热解暑,健脾补胃,养心安神的效果。但需要提醒大家,秋季才是莲藕大量上市的季节,这个季节的莲藕口感最佳,现在市场上销售的莲藕基本上都是去年冷库里保存下来的,无论口感还是营养价值都会降低。

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5、韭菜。

很多朋友都喜欢吃韭菜,尤其是韭菜炒鸡蛋这道菜更是成为了不少人的心头爱。殊不知,韭菜也是一种时令的蔬菜,初春时节的韭菜口感最鲜嫩,吃上一口简直让人回味无穷。可入夏之后,韭菜的口感就会进一步降低,甚至还会出现辛辣和臭味。于是就传出了“六月韭,臭死狗”的俗话,通过这句话,我们也不难看出夏天的韭菜确实不适合食用。

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6、金针菇。

金针菇是我们生活当中比较常见的一种菌类食物,在吃火锅的时候经常会看到金针菇的身影,由于金针菇当中含有大量蛋白质,碳水化合物以及粗纤维等物质,经常吃金针菇的话也可以有效提升人的智力水平和记忆力。但入夏之后并不建议大家购买金针菇,因为夏天温度比较高,在高温之下,金针菇的营养元素也会出现分解的情况,不仅口感会变差,就连营养价值也会降低。