这个周末，蔡依林演唱会太原站圆满结束，你去看了吗？
演唱会现场互动时，蔡依林讲出长串山西美食，“来到太原一定要尝一下太原的美食！”“超好吃！”
来，跟着小编一起看看蔡依林喜欢的山西特色美食都有啥？
“我发现我喜欢的食物都有‘子’！”
——蘸片子
蘸片子作为山西一种独具特色的传统面食，可以说是“征服”了不少明星的味蕾，除了蔡依林，还有前不久也在太原开演唱会的张杰。
一叶一叶的玉谷叶子蘸上面糊，煮熟捞出盛在碗里，成薄如蝉翼的面片，青白分明，光滑爽口，令人百吃不厌，是一道不可多得的健康营养美食。食用时蘸上西红柿酱和醋，并加上蒜泥、辣椒等辅料，绿色叶子搭配上西红柿，吃起来口感清爽，带着玉谷叶的清香，让人回味无穷~难怪能牢牢拴住明星们的胃！
图源：山西广播电视台
拨烂子
第二道有“子”的美食，便是让蔡依林高呼——“超好吃”的拨烂子。
山西面食的花样从来不会单调，面糊和蔬菜的结合成了“人吃人爱”的蘸片子。而单纯的面粉与蔬菜的相遇，又成就了另一种精彩美食——拨烂子。
将蔬菜（如土豆、茄子、豆角等）拌入面粉，搅拌均匀后上笼蒸熟，名字虽然奇怪，但是味道却是一绝！
图源：太行日报
南肖墙丸子汤
而第三道有“子”的特色美食，便是老太原最具特色的早餐之一——南肖墙丸子汤！
南肖墙，太原老地名之一。丸子，用上等五花肉做成；汤，用鲜鸡骨架与牛大骨熬制。
老太原的清晨，通常从一碗丸子汤开始。从大锅里盛碗丸子汤，香菜、葱花点缀其间，丸子筋道、汤汁鲜美，配上温热的烙饼、脆爽的咸菜……连汤带主食，丰富口感，暖胃更暖心，浑身都是力量！
图源：太原晚报
除了这些有“子”的美食，还有一些超“地道”的美食，也牢牢拴住了蔡依林的胃~
“还好你们没有在下面吃，
不然我要下去拿来吃！”
——沾串
薅一大把，蔬菜、豆制品、肉肠……各色菜品应有尽有，蒜蓉味、麻辣味、芝麻酱味、孜然味、酸辣味、甜味……十余种口味袭来，这样的人间美味，难怪蔡依林也无法抵挡～
图源：山西卫视
“我们都吃的很地道！”
——宁化府的醋
最地道的美食，当然得搭配最地道、最百搭的山西陈醋！
山西的醋可是中国四大名醋之一，早已成为一张名片，闻名天下。而山西人爱吃醋，也可谓是“无人不知，无人不晓”！走在这里的大街小巷，似乎都能闻到空气中弥漫的丝丝醋香~
图源：迎泽发布
听完这一长串的太原版“报菜名”
网友纷纷表示：
“确实地道！”
“居然喜欢这么接地气的美食！”
今年，山西“星”味十足
明星们纷纷来到山西
“美食推荐”已成必不可少的环节~
4月，二手玫瑰乐队来山西参加高平音乐节，主唱梁龙发布vlog，打卡当地饸饹面：“瞅着素，其实贼入味！”~
5月，任贤齐演唱会，现场推荐了山西的酸枣面、老陈醋、泡泡油糕、栲栳栳等山西美食，喊话所有歌迷一定要来尝一尝。
而在薛之谦演唱会现场，更有薛之谦现场表演刀削面，以及太原限定即兴版《你还要我怎样》，现场互动感满满~
6月，张杰在演唱会后发布了美食vlog，表示：“太原太有‘面儿’了！‘中国面食之乡’名不虚传！”
更是一口气解锁了玉谷叶蘸片子、清徐醋香大黄鱼、刀削面、一根面、豆面抿曲、剪刀面、红面擦尖、灌肠、雁北盐煎羊肉、过油肉、核桃酥、沁州贡米鲜、泡泡油糕等山西美食。
网友纷纷表示：
真的有被馋到！
看得我想去山西了！
一场演唱会的举办，不仅是一次音乐的盛宴，更是一次城市文化的展现。明星来了山西，一头扎进山西的美食里大快朵颐，享受美味~粉丝们也跟随偶像的脚步来到这里，打卡同款美食！山西美食在一次次的明星推介中，被越来越多的人所熟知和喜爱！
你还不来打卡明星同款山西美食吗？
来源：人说山西好风光
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