一河诗画,烟火浏阳成功出圈,成为很多人周末打卡和寻味美食的好地方,大家喜欢看一场烟火,吃一顿浏阳特色菜,今天就带大家来这家做当地蒸菜的店,吃吃本地菜!
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0618/962ca228j00sf9aao001kd000m800ezm.jpg)
打开网易新闻 查看精彩图片
美食推荐:老汤家招牌肉,这家店的招牌,用的浏阳本地酸豆角包裹着五花猪肉,铺满浏阳干辣椒、豆豉,一起蒸,吃起来酸辣、香辣都有,肉吃起来肥而不腻。
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0618/2cdf1c4fj00sf9aao001zd000jg00jgm.jpg)
打开网易新闻 查看精彩图片
茶油蒸米糠腊肠,腊味也是浏阳菜中常见的菜,Q弹的腊肠,切丝,搭配浏阳本地的茶油、和酸辣剁椒,一起蒸,吃的时候菜品拌起来,超级下饭!
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0618/5fa9609bj00sf9aao002sd000zk00npm.jpg)
打开网易新闻 查看精彩图片
醋蒸鸡,这道菜算得上浏阳蒸菜下饭前三,新鲜的鸡肉和剁椒、茶油、豆豉、白醋一起蒸,火候把控得极其到位,鸡肉酸辣口味,汤汁泡饭简直一绝。
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0618/277b0663j00sf9aao004wd000u00110m.jpg)
打开网易新闻 查看精彩图片
小炒黄牛肉,浏阳的炒菜也有很出圈的,像黄牛肉,自带牛肉香气,食材新鲜,简单的爆炒,入味十足,口感鲜嫩,牛肉吃起来还弹牙。
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0618/49d167a3j00sf9aao001sd000jg00elm.jpg)
打开网易新闻 查看精彩图片
金钱蛋,鸡蛋水煮之后,切片,茶油煎制,色泽艳丽,鸡蛋经过煎炸和爆炒,表皮焦脆,里层质嫩,结合辣椒味道,口味层次丰富。
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0618/254fd1c5j00sf9aap0037d000u000mhm.jpg)
打开网易新闻 查看精彩图片
粉皮酸菜,浏阳的土菜中,红薯粉皮绝对是王炸的存在,粉糯的红薯做的粉皮Q汤软糯,口感特好,加上开胃的酸菜一起炒,主打一个家常美味。
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0618/a35521edj00sf9aao001kd000jg00dgm.jpg)
打开网易新闻 查看精彩图片
浏阳小炒肉,菜品选用五花肉,切成薄片,再加入生姜、大蒜、干辣椒等调料,翻炒至肉质鲜嫩多汁。 猪肉的香气和辣椒的辣味结合,吃起来就是口味下饭。
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0618/a6874c4aj00sf9aao003bd000t600uim.jpg)
打开网易新闻 查看精彩图片
浏阳菜中还有蒸茄子、油炸、火焙鱼等,大家喜欢浏阳菜的,可以来这家店寻味打卡!
![](http://dingyue.ws.126.net/2024/0618/9db0f482j00sf9aap0043d000lw00vam.jpg)
打开网易新闻 查看精彩图片
热门跟贴