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随着去年冬天哈尔滨冰雪旅游的火爆“出圈”，美味的铁锅炖大鹅也跟着“火了一把”。记者从龙江森工集团了解到，作为国有大型生态公益性企业，龙江森工把今年确定为“产业项目突破年”，依托林区自然生态环境优势，瞄准大鹅养殖产业，不断做大做强“鹅经济”，与波司登集团签订战略合作框架协议，不断拓宽大鹅养殖产业合作领域，助力林区大鹅产业健康快速发展。目前，龙江森工集团大鹅养殖基地已从5个发展到39个，逐步构建起集大鹅孵化、育雏、养殖、加工、销售为一体的全产业链条。

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眼下，迎春林业局公司大鹅养殖示范基地内，现场一片“鹅声鼎沸”。今年，迎春林业局共建设鹅雏孵化室5个，大鹅养殖基地12处，以养殖霍三鹅、三花鹅为主，预计全年累计孵化量可达到35万只。“小鹅孵化的过程需要注意温度、湿度、通风等因素，而且孵化的这些天，我们工作人员都是24小时守护，帮助它们出壳。”孵化育雏基地负责人刘兴龙介绍说，接下来几天，他们还要给鹅雏接种疫苗，增强抗病能力，全力保障每一只鹅雏健康成长。

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在林口林业局公司，大鹅不仅是一道美食，还是重点培育壮大的林区特色产业。今年以来，林口林业局对大鹅养殖产业进行了科学、合理规划布局，全力打造“孵化基地+育雏基地+养殖基地”的全链条大鹅产业体系，不断推动大鹅养殖从集中养殖向多点开花的规模转变，今年预计大鹅养殖可达50万只。

来源：哈尔滨新闻网

杨红钰 记者：王铁军

编辑：王悦

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