哈维·卓别林的所创立的美国南方酒业集团不仅书写了酒类流通行业的辉煌篇章，更成为一个具有深远影响的行业传奇。

近日，美国最大的酒类经销商南方酒业（Southern Glazer's Wine & Spirits）的创始人兼董事长哈维·卓别林（Harvey Chaplin）去世，享年95岁。

哈维·卓别林不仅对美国酒类流通市场产生了深远的影响，他创立的美国南方酒业集团更是如今中国酒类流通企业争相学习的对象。

当我们回顾哈维·卓别林的足迹，不禁思考他成功的秘诀是什么？同时，我们也能从美国酒类流通的历史中，探索对中国酒类流通企业的潜在启示。

█ “孤注一掷”的哈维·卓别林

国外媒体对哈维·卓别林的评价是“带领酒行业进入现代的人”。

哈维·卓别林高中时便在当时美国最大的酒类公司Schenley Industries的收发室工作。他在Schenley工作了16年，一路晋升为销售助理总监。

后来他搬到了Schenley位于纽约州北部的经销店，成为公司的二级分销。

在20世纪60年代末，哈维·卓别林告别迈阿密，迈向了他职业生涯的重要转折点——成为美国南方酒业公司（Southern Wine & Spirits of America，简称SWS）的合伙人。

▎哈维·卓别林

SWS于1968年成立，并迅速在佛罗里达州扩张。

1969年，SWS大胆西进，收购了加州的小型分销商Landfield，彼时这家公司还处于亏损状态。并且当时加州市场还存在高度分散、品牌忠诚度低等问题。

哈维不仅努力说服主要供应商授予全州独家经营权，更将加州业务成功打造成为SWS全国扩张的基石。

到1990年，SWS已成为美国最大的烈酒和葡萄酒分销商，业务遍及三个州，销售额达13亿美元。2000年，SWS的版图进一步扩大到八个州，收入增至35亿美元。

哈维并未满足于此，接下来的15年，SWS在哈维的带领下，继续引领二级分销市场的扩张和整合。

2005年，SWS的收入飙升至62亿美元，业务覆盖19个州。2015年，其销售额翻倍，达到118亿美元，市场份额近25%。

哈维之子韦恩·卓别林回忆起SWS的发展历程时评价道：“SWS是在一个群雄环伺的激烈竞争环境中，凭借他（哈维）的远识与勇气，从一个极低的起点一步步走向成功的‘令人难以置信的故事’”。

2016年，SWS与德克萨斯州的Glazer's Inc.合并，成立覆盖44个州、华盛顿特区、加拿大和加勒比地区的美国南方酒业集团（Southern Glazer's Wine & Spirits）。

哈维作为新公司的董事长，与前Glazer董事长本内特·格拉泽（Bennett Glazer）和雪莉·斯坦（Shelly Stein）等领导团队成员，共同推动公司的顺利过渡。

雪莉·斯坦将这一过渡过程形容为"极其顺畅的体验"，并表示"卓别林家族是极其优秀的合作伙伴，我对他们的能力和诚信充满信心"。

哈维·卓别林的一生是一段充满大胆决策和冒险精神的旅程，他所创立的美国南方酒业集团不仅书写了酒类流通行业的辉煌篇章，更成为一个具有深远影响的行业传奇。

█ 美国南方酒业集团持续书写传奇

由于资源和市场的结合，美国南方酒业集团吸引了多位酒饮供应商的关注。

在宣布建立合作伙伴关系后，百加得迅速指定美国南方酒业集团作为其独家的全国性分销合作伙伴。紧随其后，其他几家顶尖的酒类供应商如金巴利、德醴嘉葡萄酒和野格也纷纷采取了行动。

美国南方酒业集团的这一举措，革新了酒类制造商与分销商之间的传统合作方式。

它提供了一种新的思路：既然可以通过一家公司来覆盖绝大多数市场，又何必逐个寻找数十家经销商呢？

这种模式的优势在于，简化供应链管理，减少协调成本，同时提高效率和市场响应速度。

为了不断提升客户体验，美国南方酒业集团不仅会对员工进行培训，还聘请专业调酒师，推广鸡尾酒文化的最新趋势。

▎南方酒业自动化仓储系统

技术扩张也是公司发展的关键，包括其在Tracy建立地区性葡萄酒和红酒分销中心，以及在加州Union City建立高科技自动化仓储系统。

如今美国南方酒业集团的分销网络覆盖美国、加拿大各地共45个市场。

2023年，美国南方酒业集团宣布收购迈阿密的WEBB Banks，计划进一步扩大在大西洋和旅游零售领域的影响力。

美国南方酒业集团的官网上明确提出其发展理念：为不断发展的未来而打造的智能酒饮分销。

这不仅彰显了其对未来趋势的前瞻性思考，也表明了其致力于通过技术创新和业务模式创新，引领行业发展的决心。

展望未来，通过不断的自我革新和市场拓展，美国南方酒业集团有望在全球酒类分销领域续写辉煌，成为行业的领导者和创新者。

█ 从南方酒业集团学到什么？

长久以来，中国众多酒类流通企业纷纷将“效仿美国南方酒业，跻身行业领军地位”设为共同追求。

根据数据，美国南方酒业在2013至2018年间，年营收增长稳定于3.5%，并于2018年突破183亿美元，占据了美国酒类流通市场近半壁江山，高达45%。

相比之下，中国酒类流通行业的起步稍显迟缓，到目前只有华致酒行一家百亿级企业。

酒仙集团董事长郝鸿峰曾明确表示，美国南方酒业在美国市场占据显著份额，而中国市场巨大的万亿规模中，仅10%即达千亿级别，这无疑是流通企业竞相追求的目标和愿景。

也买（上海）商贸有限公司总裁刘旭亦强调，酒类流通的关键在于“规模”。无论在产品层面还是股权层面，酒商间的紧密合作至关重要，因为单一企业的力量往往难以支撑快速扩张。

随着行业演进，规模扩张与连锁化密不可分。华致酒行、酒仙网、也买酒等领军企业的出现，为流通企业指明了“连锁化+数字化”的发展道路。

云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、卓鹏战略咨询机构董事长田卓鹏预测，未来5至10年内，酒类连锁化率有望达到30%至40%以上。这种连锁化模式不仅优化了渠道议价，更在To C方面展现出显著成效。

此外，酒商还需注意到，受消费者、产业及经济社会整体的需求转变的影响，供应链需求正在发生深刻变化。

消费者从追求速度转向期待全方位的优质体验，酒类产业则从性价比转向重视企业数字化发展、降本增效及抗压能力。对于产业高质量发展，一个值得信赖的供应链变得至关重要。

可以预见，未来新酒商平台将通过反向赋能和深度内嵌，在产业链中重塑角色，提升对上游厂家特别是名酒品牌的影响力。

有专家提到，以美国南方酒业集团的发展模式作为参考，中国酒类流通行业将更趋品牌化、规范化、集中化，酒类流通企业的价值也将得到进一步放大，吸引更多投资者的目光。