近日，中央电视台财经频道
“消费主张”栏目关注
蓬江区杜阮凉瓜
《杜阮凉瓜受欢迎 夏日必备消暑品》
“大家知道大棚种植的优势是什么？”“杜阮凉瓜和市面上普通苦瓜之间有哪些区别？”“从育苗到结果，凉瓜生长过程是怎样的？”……
近段时间，“国家地理标志农产品”杜阮凉瓜丰收上市。在杜阮镇上巷村凉瓜现代化种植基地，每天能收成凉瓜近千斤，每斤卖16元左右。在种植大棚里，除了忙碌的村民，也迎来了一批又一批的前来研学的孩子们。
孩子们在凉瓜种植大棚研学
01
从凉瓜大棚、生态农场到凤眼果公园
“研学之旅”持续升温
今年4月起，结合本土特色凉瓜产业，上巷村“串点成线”设计出一条乡村研学精品路线，推出“杜阮凉瓜研学之旅”，研学点主要包括凉瓜种植大棚、上巷生态农场、凤眼果主题公园、进村彩虹道、凉瓜小馆、村党群服务中心等，让老师、家长带着孩子们一起走进自然、体验农耕、学习知识，品尝劳动的乐趣。至今，已吸引近2000人次的学校师生、亲子家庭参与。
在上巷乡村研学路线上，每个研学点各具特色。
凉瓜种植大棚于去年底建成，今年初开始试种。除了培育种植凉瓜，大棚还采用间套种植模式，种有玉米、南瓜、芥菜、辣椒等农作物。在这里，大家可以了解凉瓜等农作物的生长过程，学习播种、育苗、养护等知识，还能采风绘画摄影。
学习大棚凉瓜种植知识
上巷生态农场建于凉瓜种植大棚旁。在这里，大家可以认耕属于自家的农田，种上自己喜欢的各种蔬果，体验田间农耕劳作、采摘收成的乐趣，平日村里将会代为打理。
体验田间农耕劳作
凤眼果主题公园与上巷村凉瓜现代化种植基地隔路相望，今年初由市区镇村党员干部携手建成，种有数千棵凤眼果新苗木。在这里，大家可以参与树木养护志愿活动，了解凤眼果的功效与食用方法。
凤眼果主题公园
参与树木养护志愿活动
此外，还可以沿着彩虹道走进村落，了解上巷振兴之路、乡村之美。到凉瓜小馆打卡，拿走新鲜现摘的一箱箱凉瓜，买到凉瓜茶、凉瓜面、凉瓜汤等周边特色产品。在村党群服务中心，一起动手制作凉瓜饼、凉瓜冻柠茶。行程结束后，能坐进喜杜茶档品尝凉瓜茶饮，到周边的餐厅吃上一顿凉瓜宴。
02
党员带头，为家乡代言
越来越多的村民当起“乡村导游”
随着“杜阮凉瓜研学之旅”持续升温，参与的家长孩子们越来越多，上巷村开始有了“幸福的烦恼”：
一方面，是日常负责接待研学的只有4名村民，有时候忙不过来；另一方面，是如何才能更好地向孩子们传授田间知识，向大家展示上巷、推介上巷，在带旺人气的同时，带动产业发展。
村党支部书记黄梅芳第一个当起了“乡村导游”，带动村干部、党员参与进来。
近段时间，上巷村还广发招贤令，发动村里党员、热心村民“为家乡代言”，组建研学之旅接待服务团队，设置“田间导游”“乡村振兴讲解员”“凉瓜点心师”等岗位，开展村史村情、农耕知识、凉瓜科普、交流技巧等岗前培训。
组织志愿者在田间开展岗前培训
“目前，上巷村接待服务团队有20多人，都是本村农户、年轻人，有几位普通话不太标准的也表示要加入。”黄梅芳介绍，组建专门的团队，不仅能把更好的研学体验带给市民游客，还能让更多的村民在“家门口”增收。“现在，每逢周末，团队成员都会主动问起，本周研学行程如何安排。”
举办研学路线讲解员培训
杜阮凉瓜协会党支部书记李亮宏是团队中的一员，他种植凉瓜已有十数年。去年大棚建成后，李亮宏率先进棚试种。研学之旅启动后，他主动在大棚里当起“讲解员”，为大家科普凉瓜等农作物种植知识。
村民黄日安退伍后一直在村务农，种了40多年凉瓜，去年底，他当起了上巷生态农场管家，如今又上岗“田间导游”，手把手教孩子们如何翻土、播种、育苗。
党员李亮宏当起“讲解员”
村民黄日安教孩子们育苗
把凉瓜、凉瓜叶清洗干净，破壁打汁并煮沸，然后与糯米粉、白糖等混匀，再用饼模压制成型，放进蒸笼……村民叶慧红小时候跟着大人学做上巷凉瓜饼。最近，她报名上岗当起了“凉瓜点心师”，帮忙指导孩子们制作凉瓜饼。
被问到是怎么当上的，她表示：“刚开始，梅芳书记说带孩子们体验、品尝凉瓜点心，号召大家来帮忙。没想到孩子们都很感兴趣，之后便决定作为研学之旅的其中一个项目。看到村里特色手艺可以传承下去，很开心。”
指导孩子们制作凉瓜饼
据悉，接下来，上巷村将通过建造富民工坊产销凉瓜周边、盘活旧村房屋打造特色民宿、发动村民壮大研学服务团队、引入更多的餐饮文化新业态等，进一步优化“杜阮凉瓜研学之旅”路线，让乡村旅游成为振兴乡村的新引擎。
“杜阮凉瓜研学之旅”剪影
编辑 | 蓬江发布编辑部
来源 | 蓬江区委组织部、上巷村
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