记忆深处总会浮现出采茶的情景，仿佛与喝茶是一个滋味：回味悠长，别有一番情趣在心头。
星期天的早晨，坐在窗前一边喝新茶，一边翻闲书，就看到了南宋著名诗人陆放翁的名作《临安春雨初霁》，其中有“小楼一夜听春雨，深巷明朝卖杏花。矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶”之句，感觉很亲切。
于是想起这个季节，在老家，是人人上山采茶的时节。打个电话回去，那头果然说，大家都上山采茶去了，一天可以采百来元钱呢，这可是农村人一年中收获最好的时节，谁也不肯待在家里，眼睁睁地看着手中的钱溜走啊。表姐家早在几年前就已开了茶厂，买了许多机器，这两天正忙着没日没夜地炒茶，她说：“你回不回来一趟？拿些新茶去尝尝鲜。我们老家的茶那可是真正的绿色高山茶，保你一点污染也没有。”说实话，这个季节我是想回趟老家，但不是去品新茶，而是想再去体验一番采茶的乐趣。
已经有多少年了，没有上山采过茶叶？
记得儿时，我就住在外婆家的东厢房里。白天跟着表姐妹们上山采茶叶，晚上围着大锅炒新茶。
背个背篓，戴个斗笠，大家就成群结队地上山去，表姐妹们都是“熟练工”，采起茶来的速度不知比我快几倍。她们采得少了，是要被大人讲的，但我没有采茶任务，乐得逍遥。我总是拣最漂亮的三叶茶采，芽儿尖尖的那种，老的不要，太小的采着麻烦，也不要。看到茶树旁边的野草莓，就坐下来吃一阵；看到竹林里的小竹笋就放下背篓挖一阵；还有好看的小花，也要摘来戴在头上的……所以一个上午下来，我的背篓基本上只是小小的一个篓底茶叶。但那茶芽的清香、采摘的快乐、淘气的玩耍，却是大大的背篓装不下的。
表姐是个采茶能手，采茶速度特别快，看她采茶就像看她的双手在跳舞。那时的表姐不仅是采茶能手，人也长得年轻漂亮。有一年，县里举行采茶比赛，她得了第一名，结果镇上就有一个英俊的小伙看中了她。那小伙家境殷实，且是家中独子，经过一段时间的自由恋爱后，表姐就嫁了过去。很多女孩都羡慕表姐找了一户好人家，这段佳话在当时的小镇上传为美谈。
因茶结缘，如今表姐家真的开了一家茶厂，茶叶不仅卖到国内各地，还远销到欧美、日本等国家。每到炒茶时节，表姐家就变得忙碌又充实，南来北往的客人一批又一批，有采购商、批发商，也有专门来喝茶的朋友。表姐说，虽然这样的日子得起早贪黑地干活，但看着前方有奔头，累点也不怕。
喜欢采茶，还缘于一首叫《采茶曲》的民歌。“茶山青青溪水长，云遮雾绕好风光。清晨姑娘采茶来，云里雾里采茶忙。巧手好似蝴蝶舞，左左右右齐飞翔……”这首民歌旋律优美、歌词清新。小学的时候，我们曾以《采茶曲》为伴奏旋律编排舞蹈参加全县的文艺汇演，得了二等奖，节目中有很多双手采茶的舞蹈动作，一场演出下来，内心深处就对采茶有了一种难舍的情结。
因为喜欢茶叶，所以长大后，我第一次发表作品时就给自己取了一个笔名就叫“沁茗”，意思是“沁人心脾的茶叶”，“沁”是指香气、液体等渗入或透出，让人感到舒适；也用来形容欣赏了美好的诗文、乐曲等，让人感到清新、爽朗。“茗”则是东方饮食文化最具代表性的精华之物——茶叶，蕴含着东方特有的矜持与含蓄。喜欢茶叶，也喜欢茶叶那种清新淡雅，与世无争的意韵，而“沁人心脾的茶叶”自然是上好的香茗，是很醇、很香，让人爱不释手的那种。所以这个笔名就一直沿用至今。
如今，已经没有空闲再让我重温儿时采茶的那种快乐，只是记忆深处总会浮现出采茶的情景，仿佛与喝茶是一个滋味：回味悠长，别有一番情趣在心头。（李俏红）
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