端午前后，茅台酒相关的部分电商和黄牛群体的矛盾激化，有黄牛在微信群公开和电商对抗，市场上甚至传出“黄牛党”跑路的消息。茅台酒批价随之下跌，市场开始出现恐慌情绪。
而茅台黄牛反水风波影响逐渐减弱后，贵州茅台股价短暂企稳，昨日（6月18日）开盘一度上涨。然而此后却突然跳水，一路走低，带动整个食品饮料板块再度下行。
值得注意的的是，尽管食饮板块近日接连深度回调，资金却持续逆市加码，左侧进场布局。以食饮板块场内热门布局工具食品ETF（515710）为例，数据显示，昨日，食品ETF（515710）单日吸金额达到642万元，且截至昨日，近5日，食品ETF（515710）有3日获资金净流入，累计净流入额超800万元。
资金的持续加码或也说明其认可当前食饮板块的超跌价值。此外，多名大V及机构也先后表达了对贵州茅台的看好。知名作家紫金陈力挺茅台称，对未来三、五年业绩增长有信心。尽管市场价波动不定，但对茅台的增长是 “百分百确定”。知名投资人段永平也表示，茅台确实具有存储增值属性，可能绝大多数存茅台的人都不是为了增值，但要买到以前年份的茅台酒，价格确实会贵不少，大概率比拿着黄金划算。
茅台集团董事长张德芹近日在广东市场调研时似乎也侧面回应了黄牛风波。他强调，品牌的价值与其所服务的消费群体之间并非固定不变的一一对应关系，而是动态且相互影响的。品牌的价值主要体现在其能否有效满足特定消费群体的需求，这种满足并非一成不变，而是随着社会、经济环境的变动而不断演变。品牌的价格也会受到这些因素的影响，随着市场供需关系、消费者购买力以及品牌自身定位的变化而波动。
有分析人士表示，飞天茅台的价格虽然在短期内承压，但把眼光放长远，这正是茅台在市场的一次“自净”行为，趁机治理市场投机炒作与囤积的乱象，让渠道更加规范和可控。
尽管深陷黄牛反水风波，昨日，京东、天猫的相关活动仍正常进行，京东和天猫同步放量茅台酒。贵州茅台京东旗舰店公告显示，6月18日计划投放15000瓶茅台酒，包含贵州茅台酒及其茅台酒系列产品。而贵州茅台天猫旗舰店则在6月18日20:00投放10000瓶茅台酒，同样包含贵州茅台酒及其他茅台酒系列产品。
华福证券表示，无论是涨还是跌，批价数字上的边际变化并不影响茅台的期价值，当下对此轮波动每日批价涨跌不应该是关注的重点，核心仍将回归到基本面。
而作为食饮板块权重股，一旦贵州茅台股价企稳，食饮板块或也将迎来上行区间。当前，或为食饮板块低位布局良机。
展望后市，民生证券表示，从长期投资角度，食品饮料板块估值持续调整，风险逐步释放。稳健的业绩增长+股息率收益，白酒板块及部分大众品个股安全边际较高。股价对短期要素的赋权显著高于长期慢变量，其走势是短期行业库存、动销、价格等高频跟踪映射，从这个角度看，短期市场仍将偏向交易确定性与边际改善。
一键配置吃喝板块核心资产，重点关注食品ETF（515710）。根据中证指数公司统计，食品ETF（515710）跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，超6成仓位布局高端、次高端白酒龙头股，近4成仓位兼顾饮料乳品、调味、啤酒等细分板块龙头股，前十权重股包括“茅五泸汾洋”、伊利股份、海天味业、青岛啤酒等。
文中图片及数据来源于沪深交易所、华宝基金、Wind、雪球等，截至2024年6月18日。风险提示：食品ETF（515710）被动跟踪中证细分食品饮料产业主题指数，该指数基日为2004.12.31，发布于2012.4.11，指数成份股构成根据该指数编制规则适时调整。文中指数成份股仅作展示，个股描述不作为任何形式的投资建议，也不代表管理人旗下任何基金的持仓信息和交易动向。基金管理人评估的该基金风险等级为R3-中风险，适合适当性评级C3（平衡型）及以上投资者。任何在本文出现的信息（包括但不限于个股、评论、预测、图表、指标、理论、任何形式的表述等）均只作为参考，投资人须对任何自主决定的投资行为负责。另，本文中的任何观点、分析及预测不构成对阅读者任何形式的投资建议，亦不对因使用本文内容所引发的直接或间接损失负任何责任。基金投资有风险，基金的过往业绩并不代表其未来表现，基金管理人管理的其他基金的业绩并不构成基金业绩表现的保证，基金投资需谨慎。
本文源自：金融界
作者：E播报
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