每顿都能吃上好吃又健康的美食,是老年人安享晚年生活的幸福密码之一。近年来,虹口区高标准推进社区长者食堂服务质量建设,全力满足老年人从吃饱到吃好的美好愿景,受到了辖区老年人的欢迎。

在上海市第二轮养老服务健康食堂(餐厅)的创建活动中,虹口区花园社区长者食堂、红日家园老年公寓食堂、彩虹湾老年福利院长者食堂获评上海市养老服务优秀健康食堂(餐厅)。

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花园社区长者食堂

地址:虹口区水电路120号B幢1楼

花园社区长者食堂积极引入智能结算平台、人流统计器、智慧屏、智能餐台、老人摔倒报警雷达等智能化设备和适老化元素,并根据社区老年人自身特点和需求推出了“大小份菜”“时令特价菜”等特色菜肴,深受社区老年人的好评。

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红日家园老年公寓食堂

地址:株洲路307弄1号

红日家园老年公寓食堂定期组织膳食知识培训,帮助厨师掌握制作低盐、少油、减糖菜肴的技能,并在日常烹饪中坚持做到“三减”,确保老年人健康饮食。同时积极升级食堂菜单,专门开设了小锅菜服务,切实满足不同年龄段老年人的餐饮需求。食堂后续还将上线智慧养老系统,开设智能点餐服务,帮助老年人更好地享受健康美食带来的快乐。

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彩虹湾老年福利院长者食堂

地址:虹口区凉城路2196号

彩虹湾老年福利院长者食堂专门配备验收人员对采购食材进行严格质量把关,并配备食材溯源系统,确保每一份食材都新鲜、安全。同时,食堂还邀请上海第四人民医院营养科专家,指导食堂定制专业、科学的营养食谱,全力守护老年人身体健康。

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(来源:上海虹口)