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天气越来越热,胃口越来越差!
办公室的小姐妹们,天天在我耳边叨叨:
天热最怕在厨房蒸桑拿,想学快手的凉拌菜。
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有人说了:这简单啊,直接吃沙拉不就好了嘛?
话音刚落,当即遭到反驳。
他们说的凉拌菜,要具备好吃开胃,简单快手的优点。
所以饭饭连忙整理了一篇夏日拌菜合集。
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酸的辣的全都有,荤的素的样样不少, 一次性安排齐活,老少皆宜。
话不多说,咱直接入正题。
第一款:柠檬手撕鸡。
还得选鸡腿肉才好吃,这部分的肉比较嫩,撕开会更入味。
柠檬酸甜,可以软化肉质,入口清爽又开胃,每次食欲不好,来上这么一盘手撕鸡,爽爆了。
第二款:低脂大拌菜。
这款是减肥人士的心头爱,蔬菜脆爽,豆腐软嫩,好吃不怕胖!
我连着吃好几次,美味又满足,怕胖的朋友完全可以试试。
第三款:凉拌豆皮。
这菜我从小就特别爱吃,小学门口也经常有卖。
豆皮泡泡水沥干,加点拌料,搅合搅合就可以吃了。
香软入味,当零食,当下饭菜都很好吃。
第四款:蔬菜沙拉
蔬菜我放了生菜和紫甘蓝,补充蛋白有鸡蛋和虾仁,水果适当来点圣女果。
有肉有菜有水果,营养满满!
黄瓜一定要加,又脆又爽口,低卡营养,绝了。
第五款:贡菜毛肚
这是我超爱的嘎嘣脆组合。
把贡菜和毛肚烫熟,调个万能拌菜汁,随便一拌都喷喷香。
脆爽开胃,当零食也是妥妥的!
第六款:吸汁面藕
面藕属于植物性蛋白,它低热量、无添加,适合减肥人士食用。
面藕软嫩柔韧,特别吸汁,一咬就会在嘴里biu开,巨上头。
第七款:口水鸡
口水鸡真的是百吃不腻,红油看着辣,实则入口温和,我一个福建人吃起来也毫无压力。
鲜香滑嫩,酱料的香完全渗透到食物之中,一口接一口,好吃到停不下来。
第八款:泰式酸辣鸡爪
鸡爪我最喜欢吃煮熟过冷水的,Q弹筋韧,脆脆爽爽,特别好吃。
这个拌料是酸辣的,我还另外加了柠檬、香菜、辣椒等。
有耐心的朋友,可以把骨头剔除掉,一口一个吃起来更过瘾!
每一款味道都很好,天热想吃拌菜的朋友,抓紧收藏!
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