6月13日，第二十四届盱眙龙虾节万人龙虾宴火热开席，来自五湖四海的两万名虾迷齐聚“龙虾之都”，共同品尝这美味的小龙虾，共赴一场相遇美食、相见美景、相聚尽欢的盛宴。
二十四年来，勤劳智慧的盱眙人民围绕小龙虾，做成大产业，实现大跨越，万人龙虾宴已成为盱眙人民展示奋斗成果的舞台。
当晚，近40家龙虾餐饮企业现场助阵，80个展位前人头攒动，现场两万多名食客近距离领略着最具盱眙特色的龙虾美食精品，品尝着最地道、最新鲜的小龙虾，无论是经典口味的十三香、蒜泥龙虾，还是创新口味的泡菜龙虾、秘制龙虾，都让人大快朵颐，回味无穷。
“我们准备了4500斤龙虾，不到8点全部被领完。”印象盱眙酒店总经理孟凡东在龙虾宴现场忙得不亦乐乎，像孟凡东一样忙到“起飞”的商户们正在争分夺秒地烧制小龙虾，满足络绎不绝的食客们，为市民和游客奉上精心烹饪的味觉盛宴。
一只小小虾，致富千万家，盱眙龙虾产业的蓬勃发展，不仅提高了盱眙的城市知名度、美誉度和影响力，也极大地提高了盱眙人民的收入。
近年来，盱眙始终坚持市场化办节、企业化运作的理念和要求，本次龙虾宴由江苏盱眙龙虾产业集团、江苏省盱眙龙虾协会主办，爱涛文旅承办。
美味的龙虾与震撼的音乐完美结合，水木年华、TRC女团、顽石乐队、盐与鼠与树乐队等带给人们视、听、味觉奇妙邂逅，不同于白天的车水马龙，夜间的繁华更多来自推杯换盏的烟火气，一碟毛豆、几盘龙虾、一打小眙同学，伴着夜风习习，歌手的弹唱声、举杯的笑谈声不绝于耳，食客们共同开启了此次美好的龙虾之约、难忘的盱眙之旅。
一年一度的万人龙虾宴是全国虾迷的龙虾节，也是盱眙人民的狂欢节。2024年，盱眙倾情打造了一个永不落幕的龙虾美食街区——尅街，月月有主题、周周有节目，为大家提供一个可吃、可游、可玩、可购物的好去处。未来，盱眙将坚持商、文、旅三方联动，努力为城市增添“烟火气”，为龙虾节注入“新活力”。
6月14日、15日，万人龙虾宴还将继续，盱眙，等你来！（摄影：许昌银 林昌森 朱泽 融媒体记者：李淼）
（来源：盱眙县人民政府网站）
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