为深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，全面贯彻落实党的二十大精神，落实中国妇女十三大确定的目标任务和省委“1310”具体部署，2月起，“南粤女声”微信公众号开展“广东味 家乡美”接力宣传活动，大力宣传广东各地的文化风俗、美食美景和农优特新产品，以实际行动推动消费，助力“百千万工程”。
“潮”这看
欢迎来潮州！
CHAO ZHOU
“世界美食之都”
“国家历史文化名城”
“中国十大秀美之城”
“中国优秀旅游城市”
集众多荣誉于一身
文化熠熠生辉，美食香气四溢……
潮州，一座古老而迷人的城市
犹如一颗璀璨的明珠镶嵌在岭南大地
01
想触摸“活着的古城”？
潮州古城历史悠久
区位条件优越
乃“南国古郡”“十相留声”之所
著名的 “商埠侨乡”
是古代海上丝绸之路的起点之一
广济桥、广济楼、韩文公祠、牌坊街
漫步一桥一楼一街
能穿越古今感受千年文脉
也能触摸当下人间烟火
广济楼
俗称东门楼，古代潮州府首要门户，始建于明洪武三年（公元1370年），是潮州古城七城门楼之首。广济门城楼历来为潮州城之城防、交通要隘，具有很高的历史价值，被广东省人民政府公布为第三批省级文物保护单位。现一、二楼辟为潮州非物质文化遗产精品展。
广济桥
广济桥始建于宋乾道七年，初筑石墩11座，置大船86只，架舟为梁，拴以大绳，成为一座浮桥。广济桥与赵州桥、洛阳桥、 卢沟桥并称为中国四大古桥，被誉为“世界第一座启闭式桥梁”。千百年来，广济桥见证潮州历史变迁，成为海内外潮人的精神坐标，也是四方游客领略古城魅力的重要窗口。
韩文公祠
韩文公祠始建于南宋淳熙十六年（1189），是我国现存历史最久远，保存最完好的纪念韩愈的祠宇，具有很高的历史价值，祠内正中龛座置韩文公坐像，环壁竖立或镶嵌历代碑刻40面（其中明碑15面），记述着韩祠的历史和颂扬韩愈、韩祠的诗文，是研究韩愈和潮州历史文化的珍贵史料。2006年5月被国务院公布为全国重点文物保护单位。
牌坊街
潮州牌坊街是中国历史文化名街，每一座牌坊就是一个故事。全街长1948米，拥有古牌坊23座，多为横跨路面的四柱三门石牌坊，工艺精致、气势轩昂、雄浑壮观。其正背两面均有额刻及对联，坊顶则雕有飞鸟走兽、人物花草。亭额题字及对联均出自名家手笔。牌坊街是全国最集中的石牌坊群，被誉为“天下第一牌坊街”。2021年被评为省级旅游休闲街区，2022年被评为首批国家级旅游休闲街区。
龙湖古寨
龙湖古寨地处韩江中下游西岸，始建于南宋，盛于明清，曾是潮汕滨海的贸易重镇，今仍保存着100多座古民居。步入龙湖古寨，古风古韵扑面而来，古老的青石板瓦顶绵亘深邃，一砖一瓦皆是岁月印记，印证着龙湖的历史瞬间。古寨自北向南呈带状分布，街巷井然有序，贯穿南北的直街形似龙脊，两侧三街六巷横延，错落分布着饱经风霜却保存完整的大小宗族祠堂，府第古宅。
02
想沉浸式体验“活着的”非遗？
潮州文脉连绵，底蕴深厚
17项国家级非遗项目
47项省级非遗项目
139项市级非遗项目
潮州木雕、潮剧、
潮绣、工夫茶……
都承载着厚重的历史文化
木雕双层龙虾蟹篓
作者：张洪端
潮州木雕工艺技法精巧细腻
尤以多层次的镂通雕技法
和金漆装饰手法著称
虾蟹篓，是潮州木雕艺术的精华
以多层次镂通雕与圆雕的技法刻画出
龙虾、螃蟹与竹篓
大处见神见气，小处见巧见精
潮剧
属于潮州人的“livehouse”
古老的非遗技艺里
饱含潮州人千年来
热爱生活的烟火气
潮剧素有“南国鲜花”之美誉
以其独特的艺术风格
精湛的表演技巧
和丰富多样的艺术元素
展现了中华优秀传统文化的魅力
潮绣
潮绣属我国四大名绣中的粤绣门派
最大的特点是立体垫高
以绣艺精美细致、构图均衡饱满著称
色彩亮丽又具立体感
潮绣 《潮州早就想来》 作者：康惠芳
中国刺绣艺术大师康惠芳
用金线绣制了《潮州早就想来》巨幅潮绣作品
作品长3.5米、宽1.7米
呈现了广济桥、广济楼、牌坊街等景
并融入潮绣、潮瓷、潮雕、潮菜、工夫茶等项目
绣出了“最美潮州”
潮州手拉朱泥壶
广东省潮州市特产
中国国家地理标志产品
潮州人爱喝工夫茶
而潮州人喝茶用的壶
是与工夫茶相生相伴400多年的
朱泥手拉壶
手拉壶采用传统手工拉坯成型
要经过拉、修、批、上水、
上浆、烧等近六十道工序
造型精美、线条简练、色泽丰润
手拉壶鸣远
作者：章小英
手拉壶《鸣远》器型以圆为大轮廓
象征着圆融智慧，寓意着圆满如意
壶身造型似钟
沉稳、大气、恢弘
用壶钮轻轻撞击壶身
声音清脆洪亮
如同在寺庙中禅钟
除此之外
还有嵌瓷、剪纸、麦秆画、
大吴泥塑、潮州讲古等非遗技艺
无不体现潮州
“见人见物见生活”的非遗之美
中国瓷都
潮州是“中国瓷都”
制瓷历史悠久，产业体系成熟
对外贸易兴盛
设计创新赢得市场认可
是全球最大的日用瓷、酒店瓷生产基地
潮瓷延绵千年，窑火誉满中外
以“白如玉，薄如纸
明如镜，声如磬”闻名遐迩
03
想来一场味蕾的狂欢盛宴？
这里有
牛肉火锅、“潮汕毒药”
红桃粿、甘草水果
谁能想到
靠“吃”就能喜提联合国官方认证！
“世界美食之都”
到底是怎样的美食，能有如此美誉？
会跳动的牛肉、精确到秒的烫肉铁律
在热汤中轻轻一涮
瞬间变得鲜嫩爽滑
好吃到“上头”
如何实现一次水果自由
饭后再去打卡满满一盆的甘草水果
好吃又解腻
一口接一口，根本停不下来
潮州的美食又何止这些
生腌海鲜，吃的就是鲜美
让人一尝上瘾
潮州鱼生
切片手法讲究，薄如蝉翼
潮州卤鹅
配上蒜泥醋，一口咬下去
便是咸香四溢、唇齿留香
来潮州能一个月顿顿不重样
幸福大口吃到饱~
潮州美食品种繁多、自成体系
有500多道潮州菜
300多种潮州小吃
近100种酱碟调料
带上你1TB的胃来潮州吧
吃不完，根本吃不完
想象一下，你走在潮州的大街小巷
一边欣赏着精美的非遗作品
一边品尝着美味的潮州美食
那感觉，是不是很惬意？
秀美潮州的“宝藏”一时说不完
热情好客的潮州人
诚邀广大游客朋友们
一起来潮州“踢桃”
一起呷茶
这座历史悠久、文化灿烂的城市
正等着你们一起去探寻
那些隐藏在街头巷尾的非遗宝藏和
令人垂涎欲滴的美食佳肴
送福利啦
潮州市妇联精心准备
20份牛肉丸（每份1斤）
邀您一起感受浓浓乡情
潮州市潮安区兆兴种养有限公司专业从事养殖、牲畜屠宰、生产及销售牛肉、牛肉丸、预制菜等产品，培育出“兆兴香宝”牛肉丸品牌。
“兆兴香宝牛肉丸”在传统工艺的基础上进行改进，成功破解成品丸冷藏后“僵皮”难题，力求牛肉丸“表里如一”，纯牛肉制作，颗颗劲道。“兆兴”将传统技艺融入现代生产流程，生产质量方面也有了很大提高，推动了潮汕美食文化的传承发展。
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活动时间
即日起至2024年7月1日23:00
奖品领取
活动截止时，留言点赞排名前40名中的奇数名次（即1、3、5......39名）的小伙伴，每人将获得由潮州市妇联提供的“兆兴香宝牛肉丸”一份。
我们将在活动截止后通过留言回复获奖者，验证获奖资格，请获奖者在收到留言回复后3个工作日内，将个人身份证照片（可注明仅限活动领奖使用）、收货信息（包括留言昵称、姓名、电话、收货地址）、邀请好友点赞的截图等发送至“南粤女声”公众号，获奖资格验证通过后（即未进行违规刷票）我们将陆续安排寄送奖品。
注：
※为保证活动能惠及更多公众号用户，往期获奖用户将不参与点赞评奖，如往期获奖者参与留言点赞并获奖，获奖资格将自动顺延至排名后一位的留言用户。
※本活动禁止一切违规刷票行为，违者取消本次活动参赛资格，同时，我单位将记录违规活动ID，并禁止参与本单位后续其他有奖活动。
来源：潮州市妇联、文化潮州、新华社、学习时报、潮州工信、南方+
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