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近日,广西湿粉在网络上火了起来,无数外地游客都表示想要尝一碗。
有网友称:“这粉看着就让人垂涎三尺,好像只有广西才有这种美味!”
这玩意谁不迷糊?一口气吃了4碗。
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湿粉,读书的时候,早餐就是他,几个同学一起去食堂领回来,一个人分一点,浇上汤水,加根油条,二十多年了至今回味。
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除了湿粉,广西的冻粉,米粉云吞也是不错的!
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谁懂这碗凉拌在广西的含金量?
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那么问题来了,这个是有多补?
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湿粉还代表着广西的历史和文化:
历史悠久:广西湿粉的历史可以追溯到数千年前,有着悠久的传承。在秦朝时期,为了解决军队的粮食问题,伙夫们用大米磨成粉,制成了类似面条的食物,这可以说是广西米粉的雏形。
文化象征:在广西,无论是日常饮食还是节庆聚会,湿粉都是不可或缺的美食。它不仅仅是一道菜肴,更是一种文化的传承和表达。通过品尝湿粉,人们可以感受到广西独特的地域文化和饮食风情。
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