来自泰国的水果干正在悄悄打开中国市场。近日，泰国驻中国昆明国际贸易促进办公室发布的报告显示，2023年中国果脯市场价值1462亿元，预计至2028年将飙升至3353亿元。报告显示，中国消费者喜爱食用果脯产品并乐于消费。

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数据显示，中国果脯市场的消费者以女性为主，中等收入的中年人成为消费主力军，占比高达59.7%。从收入水平来看，月收入在5千-1万元的消费者占比最高，达到43.9%。而从购买年龄段来看，除了老人和青少年比例偏低，其他年龄段都表现出对果脯果干的喜爱。

在销售渠道方面，线上电商平台成为中国消费者购买果脯产品的首选。据统计，56.6%的消费者倾向于在电商平台上购物，而44.6%的消费者则选择百货超市等线下渠道。随着电子商务的蓬勃发展，网上购物已成为中国消费者的热门选择。

国际贸易促进厅局长普实表示，泰国水果在中国市场上已具有较高知名度，这为泰国果脯产品进入中国市场提供了良好机遇。随着中泰两国经贸关系的日益紧密，泰国果脯产品有望在中国市场取得更大成功。

报告建议泰国商界利用淘宝、拼多多等网络平台拓展市场，并利用微信、抖音、小红书等线上营销方式提高品牌知名度。但报告也提醒泰国企业家，需改进配方以适应中国消费者日益增强的健康意识。

特约撰稿 星暹