今年的夏天格外热这还每到三伏天就已经热浪袭人，夏天的高温天气是一个非常消耗的季节，很多人会乏力多汗。在这样的高温天气里，吃肉不如吃这“夏季3宝”，清爽祛暑安康度夏！
夏季天气炎热，在饮食上我们要遵循老传统，平时多补充水分，多吃一些清热祛暑的食材，平稳度过炎热的夏季，尤其对于中老年人来水更是如此。老辈人都说“夏季食3宝，一夏无困扰”炎炎夏日记得吃3宝，遵循老传统安康度夏！
遇到就是缘分，今天我们一起来看看这夏季3宝都是哪3宝吧，记得夏季常吃！
一：黄瓜
黄瓜被称为“夏季一宝”，黄瓜食夏季应季的一种食材，可以做成菜肴，也可以生吃，清热祛暑。夏天的黄瓜不但好吃，价格也很便宜。
推荐：黄瓜拌豆皮
【黄瓜拌豆皮的做法】食材：黄瓜，豆腐皮，盐，醋，生抽，大蒜少许，香油少许。
1，黄瓜洗净切成细丝，豆腐皮切丝，放到大的容器中备用，大蒜放到蒜臼子中砸成蒜泥。
2，碗中盐，醋，生抽，大蒜少许拌匀直接倒入黄瓜丝和豆腐丝上，充分拌匀，淋上少许香油拌匀，装盘上桌即成。
二：绿豆
绿豆堪称夏季一宝，夏季天气炎热，出汗多水液损失很大，体内的电解质平衡遭到破坏，用绿豆煮汤来补充水分是最好的，绿豆能够清暑益气、止渴利尿，增进食欲，是夏季解暑首选。
推荐：绿豆麦仁粥
【绿豆麦仁粥的做法】食材：麦仁，绿豆，薏米。
1，把绿豆、麦仁、薏米用水淘洗干净，加入到电饭煲中，加入适量的清水，选择煮粥键，等待即成。
三：苦瓜
苦瓜是夏季不可缺少的一宝，苦瓜的热量很低，富含维生素、矿物质等，夏季常吃苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素，还有有清热去火的作用，也是苦味蔬菜之一，是夏季的蔬菜首选。
推荐：捞汁苦瓜
【捞汁苦瓜的做法】食材：苦瓜2个，大蒜少许，小米辣少许，葱末少许，捞汁，蚝油，醋少许，香油适量。
1，苦瓜清洗干净，去除去苦瓜籽切成块，锅里加入适量的清水烧开，放入苦瓜块焯水后捞出放入冷水中过凉。
2，碗里放入蚝油，醋，捞汁搅拌均匀，再放入小米辣，姜末，蒜末，葱末拌匀，这样捞汁就调好了，把料汁倒入苦瓜中，直接上桌，这道小菜即成。
峰儿话语：
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