为了培养幼儿对健康饮食的兴趣，促进幼儿的合作与分享意识，帮助幼儿养成良好的饮食习惯，通过动手操作，让幼儿学会制作简单的火龙果奶昔，近日，江安县夕佳山镇蟠龙幼儿园开展了“火龙果奶昔”6月特色活动。

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活动开始前，江安县夕佳山镇蟠龙幼儿园教师展示火龙果，让幼儿观察火龙果颜色、形状，并引导他们描述火龙果的特征。并询问幼儿想不想吃火龙果制作的奶昔，小朋友们表示很想喝美味的火龙果奶昔。教师示范火龙果的切法后，幼儿都想尝试切火龙果，教师在旁边进行指导，讲解榨汁机的炒作方法，幼儿进行操作，教师在一旁监督。制作完成后，展示成品，并分发品尝，大家觉得奶昔好看也很好喝。

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通过本次活动，让幼儿亲自动手制作火龙果奶昔，激发了幼儿对于烹饪的兴趣，了解了火龙果和牛奶的营养价值和健康饮食的重要性，是一次有意义的特色活动。（龚敏 缪锐 来源：江安县夕佳山镇蟠龙幼儿园）