黄瓜含有丰富的维生素,“脆爽黄瓜”是一道简单易做的食品,且口感清爽解腻,适合幼儿园阶段的孩子们。近日,江安县夕佳山镇蟠龙幼儿园开展了“脆爽黄瓜”特色活动。
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活动中,江安县夕佳山镇蟠龙幼儿园教师先带领孩子们再次认识黄瓜,让幼儿知道黄瓜分不同品种,有不同的外形特点。接着,请幼儿尝试将黄瓜切小块,并放入适量的调味品,将切好的黄瓜小块拌一拌。
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小朋友们正在品尝自己制作的“脆爽黄瓜”,他们吃得十分开心。
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“生活体验馆”特色区域活动,是一种具有创造性和实践性的活动。在制作“脆爽黄瓜”时,能够让幼儿在动手的过程中体验和同伴一起制作食物的快乐。了解了黄瓜的特点,激发了幼儿对身边的食材、厨房用具浓厚的探究兴趣,培养幼儿热爱劳动、珍惜他人劳动成果的优良品德。(龚敏 缪锐 来源:江安县夕佳山镇蟠龙幼儿园)
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