巍巍陇山绵延起伏
汤汤渭河穿行其中
定西
这片古老广袤土地上
承载着岁月的沧桑与历史的厚重
她就像是一幅雄浑壮阔
而又充满神秘色彩的画卷
等待着人们
去深入探索
去细细感受
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定西人文历史
定西历史悠久、人文绚烂
广袤的陇中大地
孕育了马家窑、寺洼、辛店等
灿烂的史前文化
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战国秦长城西起临洮
世界非遗洮岷花儿令人叹为观止
国家非遗巴当舞古老而神秘
李氏文化源远流长
书画文化享誉全国
厚重的黄土地滋润了淳厚的文化信仰
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境内出土国家级文物“新莽权衡”
省级文物“西夏金卷”
明代木板彩绘
唐代雕塑
新石器时代彩陶等
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有雄踞一方的陇西威远楼
横卧渭水的渭源灞陵桥
海内之最的漳县汪氏元墓群
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如若你来一趟定西
看到这些文物古迹
会发现
历史在这里停下了脚步
我们可以在这定格的时空中
与古人共享一砖一瓦
共品历史的一呼一吸
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定西风景秀丽
定西位于甘肃中部,通称“陇中”
荣膺“全国避暑旅游十强城市”
“中国最佳康养休闲旅游城市”
这里有渭河源
“追溯方知源头远,缘流始觉渭水长”
渭河源风光旖旎,四季皆景
集山水之大成,占峰崖之精髓
原始森林与高原草甸交相辉映
巨峰幽谷与溪流泉瀑浑然天成
如一幅多彩灵动的山水画卷
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这里有贵清山
史称“贵清仙境”
千峰竞秀、万壑茂云
飞瀑流泉、清丽秀逸
贵清山百余处人文景观
原生态的自然奇迹
一幅如诗如画的美丽长卷徐徐展开
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这里有遮阳山
“日出而为山所蔽”
群山叠翠,奇峰竞秀
潭瀑溪泉,相映成趣
遮阳山之美
在于山水兼胜的自然之美
在于其隐于田园、远离尘嚣的恬淡之美
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这里有狼渡滩湿地草原
隐藏在定西的草原秘境
夏季是这里一年中最美的时节
天蓝水清,碧草如茵
既有九曲十八弯的狼渡河蜿蜒其中
又有成群结队的牛羊、骏马
如同珍珠镶嵌在草原上,美不胜收
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这里有南屏山
位于临洮县南部
山势高如屏障,故而得名
南屏山山水缠绵缱绻
春夏山花烂漫
秋冬云雾缭绕
景色奇绝秀美
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这里有通渭温泉
那一汪汪温暖的泉水
不仅能舒缓身心
更能让你沉浸在惬意与放松之中
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这里还有
西岩山、仁寿山
岳麓山、首阳山
洮河湿地公园
双石门景区
古莱坞影视游乐城
如若你来一趟定西
置身陇中的山水间
会发现
山水画般的风景
让人心旷神怡
这里有你想要的“诗和远方”
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定西美食美味
定西的美食文化
源远流长、独具特色
这里的每一道美食
都承载着定西人民的智慧与情感
凝聚着当地的风土人情
万薯生定西,一粉宽天下
说起定西的美食
首当其冲的便是那
劲道爽滑的定西宽粉
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它是麻辣烫里的实力担当
它是火锅局上的低调王者
浸泡红油辣汤的宽粉
长长的一条,跟裤带一样宽
入口软糯弹香
轻薄绵软又不失劲道
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只要有定西宽粉在场
餐桌立马升级为美食江湖
各路口味纷至沓来
共享一场味觉盛宴
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定西的饕餮盛宴
能够满足你对西北美食的一切想象
定西,拥有六县一区
各地的美食味道
共同酝酿出了“定西味道”
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安定粉汤
是安定人家喻户晓、老幼皆知的吃食
粉汤制作精细,味道鲜美
集汤、菜于一体
荤素兼备,各样食材兼具
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临洮热凉面
以薄、筋、光、煎、辣、香而著名
味美可口,冬热夏凉
“热”和“凉”随着四季转换
给人们不同的味觉体验
每一口都让人回味无穷
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陇西腊肉
肉肥瘦相间,肥而不腻,瘦而不柴
莹净如冰,红艳似桃
味道醇厚的肉片
让人唇齿留香,欲罢不能
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香气四溢的岷县点心
风味独特、酥软可口
皮薄如纸、油而不腻
作为经典的传统小吃
岷县点心皮儿薄个儿大,分量足
加工原料丰富,生产工艺考究
百吃不厌,是难得的美食
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渭源的洋芋搅团
绵柔筋道,滋味醇厚
经过“千锤百炼”的洋芋搅团
搭配上特色酱料
别具一番风味
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通渭荞圈圈
带着荞麦的清香
形如镯环,色如蟹肉
味带天然之香甜
松软香酥,口感丰润细腻
咀嚼时别有风味
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漳县羊十道
“羊十道”即用一整头羊的肉做十道菜肴
据云最早从陇右王府中传至民间
是元朝宫廷大菜之一
佳肴盘盘奇,美味道道醇
具有浓郁的地方特色
如若你来一趟定西
品尝到风味独特的美食
会发现
这里的食物,何止是令人惊艳
简直是舌尖上无法描绘的极致体验
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如若你来一趟定西
会发现
独特的民俗文化犹如璀璨的明珠
闪耀着迷人的光彩
会发现
壮美的自然风光仿佛来到世外桃源
有着别样的魅力与风情
会发现
特色的美食散发着诱人的香气
刺激着你的味蕾
“药都薯乡·壮美定西”
这里每一处风景、每一个瞬间
都值得用心去感受和品味
来源|甘肃省文化和旅游厅网站
编辑|邓 昱 责编|赵建民 杨 阳 王晓丽
编审|谭明强 终审|边国鹏
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