创作声明:本文为虚构创作,请勿与现实关联

1

我叫贾珍,出生在一个偏远的小山村,那里的山清水秀,但交通不便,异常贫穷。

我家里六个姊妹,我排行老大。母亲在我八岁那年因病去世,留下父亲一人含辛茹苦地拉扯我们长大。

作为家中的长女,我小学一毕业就辍学了,帮父亲照顾弟妹,干起了没完没了的农活。

每天天不亮,我就得起床烧水、做饭,然后跟父亲一起下地。

太阳落山,我们才拖着疲惫的身体回家。晚上,当弟妹们围坐在破旧的饭桌前,我则忙着喂猪、喂鸡。

这样的日子,简单而又重复,让人绝望却又无可奈何。

我清楚地记得,每当村里有人外出打工或嫁到城里,我都会羡慕地望着他们远去的背影。

我渴望有一天,我也能像他们一样,去看看外面的世界,过上不一样的生活。

然而,现实总是残酷的。家里的贫困让我连做梦的权利都没有。

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村里的老人常说,山里的孩子命苦,一辈子都翻不了身。

所以,我内心一直有一个想法,就是要离开这大山,到山外面去,只有那样我才有希望。

于是,我开始留意每一个可能的机会。每当有亲戚从城里回来,我都会向他们打听外面的情况,了解城市的生活。

十八岁那年,我迎来了人生的转折点。舅舅来我家做客。

母亲去世时,舅舅来过我家,看着我家的情况直摇头。舅舅是复员军人,在城里当工人。

他对一直关心我家,对我家帮助很大。

那年,他看我已经出落得亭亭玉立,便向父亲提议:

“让大珍跟我去城里吧,我给她找个好婆家,别让她在这山村里受穷。”

父亲经过一番思考,最终同意了。

于是,我带着对未来的憧憬和对未知的忐忑,跟随舅舅踏上了前往城市的路。

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城市的一切对我来说都是新鲜的,高楼大厦、车水马龙,与我熟悉的山村形成了鲜明对比。

但城市的繁华背后,也隐藏着生活的不易。

舅舅家条件并不富裕,二十平米的小屋子挤着一家人,我的到来无疑增加了他们的生活负担。

妗子对我的到来并不热情,我能理解她的顾虑,毕竟家里本就不宽敞,又多了一个吃白饭的人。

舅舅家有两个孩子,老大是个男孩子,已经参加了工作,在单位住宿。

小的是个女儿,比我小两岁,正上高中,也在学校住。所以我在这里还能勉强住下。

当晚,我听到舅舅和妗子小声争吵,心里总不是滋味。

我暗下决心,不能成为他们的负担,我要尽快找到工作,自食其力。

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第二天,我便在舅舅家附近的包子店找到了工作。

每天天不亮就要起床,包包子、卖包子,虽然辛苦,但每月六十元的工资对我来说已是巨款。

我勤奋工作,用心学习做包子的技巧,渐渐地,我也能很好地适应这份工作了。

城市生活的快节奏和竞争压力让我深刻体会到生活的不易。

在这里,没有人会因为你的出生或过去而同情你,一切都要靠自己的双手去争取。

包子店的好处就是只开早上,最多中午收收尾,晚上基本上不营业。

所以下午或晚上我有了空闲,除了帮大舅家做做家务,大部分时间我就在街上四处溜达。

我可不是无所事事瞎跑,而是在观察城市里的人如何生活。寻找着可以让我在这里生存下去的机会。

在包子店工作的日子里,我不仅学会了一门手艺,更学会了如何经营和察言观色。

我开始观察市场,了解顾客需求,心中渐渐萌生了一个想法——开一家自己的包子店。

这个想法如同一颗种子,在我的心田里生根发芽,激励着我不断前进。

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然而,开店并非易事。首先,我需要一笔启动资金来租店面、购买设备和原料。

为此,我开始省吃俭用,将每月的工资一点点积攒起来。

同时,我也在寻找合适的店面,一有空就走街串巷,考察不同地点的客流量和竞争情况。

2

大舅对我的安排是让我先熟悉一下城里的生活,然后他找机会,给我找一个单位上班。

为此,大舅为我准备了一笔钱,大概三千元的样子。这也是他和妗子争吵的主要原因。

妗子觉得自己的孩子还要上大学,还没有安排。老大还要结婚,没有必要为一个外甥女花这么多钱。

半年后,当我把自己的想法告诉舅舅时,他很支持我。

他觉得我能自食其力更好。他帮我找到了一个合适的门面,一间很小的店铺。一个月租金只要一百元。

我用自己的钱,加上舅舅给我二千元,我就开起了这个小店。

房租是大头。其他没有花多少钱。

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开包子店是很辛苦的活,按说一个人是根本忙不过来。

但是为了节省成本,我必须一个人将所有的活顶下来。

我早上四点起来,先用大锅熬上一大锅粥,然后开始发面,当时用一种泡打粉,很快面就可以发好。

然后,就开始包包子,上笼蒸了。必须赶在六点前包子要出笼。因为六点都已经有人来买包子了。

包子馅大多都是在头一天晚上备好,放在冰柜里,第二天早上就直接用了。不然根本来不及。

我店面里基本没有空地,包子大多都是带走。稀饭都是客人自己盛,门口的路边放了两张小桌子。只容几个人在那里吃饭。

开始,我不敢准备的太多,就一荤一素两种包子,稀饭也就只有一种。一般不到中午就卖完了。

然后我下午就去进原材料,准备明天的食材。

开业的第一天,我就迎来了许多顾客。因为我开业做促销,比周围其店包子便宜五分钱。

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他们对我的包子赞不绝口,说我的包子口感好、馅料足。

随着口碑的传播,我的包子店生意越来越好。我一个人越来越吃力,根本忙不过来。

当时妗子在家闲着,我就请她帮忙,一个月给她开一百元钱。她也很开心。

其实很多人不知道,包子的利润是很大的,净利润可以做到一半。

我当时一天卖一百个包子,一个包子五毛钱,净利润可以到二毛五,一天收入就是25元。

后来,我的包子用料足,我就把价格提高了一毛,净利润达到三毛。

有了妗子的参与,我把营业时间从早上一直延续到晚上。又把下学的二妹从老家叫来帮忙。

我一天最多时卖到五百个包子,净利润150元。

第二年,我扩大了店面,又增加了品种,生意更好了。一个月收益达到四五千元。

借大舅的钱早还给了他,妗子在我店里打工,对我态度也好多了。