油烟扰民！莆田一批餐饮店被整治→|净化器|油烟扰民|油烟污染|烧烤|莆田市|餐饮店

按照省、市纪委监委“点题整治”工作要求，莆田市生态环境局牵头积极开展餐饮油烟专项整治。自5月开展以来，各县（区、管委会）积极响应，有效开展餐饮油烟治理，现公布一批油烟整治典型案例。

城厢区餐饮油烟整治典型案例

【案情简介】

2024年莆田市城厢区霞林街道坂头社区融创兰溪雅郡附近的“东北油边王塔塔”，由于油烟排放问题被周边居民短时间内大量集中投诉。投诉主要反映店主的油烟通过地下管网排放，对周边环境及居民生活造成严重影响。

【查处情况】

经调查该店虽然已采取了一定的油烟净化措施，包括安装烧烤油烟净化一体机及静电油烟净化机，但油烟排放依旧存在不合规现象，处理后的油烟通过地下管道排至店前绿化带临街排放，对周边环境造成污染。

为彻底解决此问题，2024年5月6日莆田市生态环境保护综合执法支队支队长带队对城厢区餐饮油烟整治工作进行了现场帮扶督导。对店家现场解读和强调餐饮油烟整治的重要性和紧迫性，并提出了明确的整改要求。

在市支队的督导帮扶下，城厢区相关部门联合加大了对餐饮油烟排放的监管力度，并对存在问题的店家进行了约谈。烧烤店业主充分认识到了问题的严重性，并积极主动配合采取措施进行整改。但店商考虑到该店选址不符合相关法律法规的要求，整改无望，最终决定更换经营业态；通过城厢区相关部门的合力协作，店家成功更换了合规的经营场所，彻底消除了油烟污染问题。周边居民对整改结果表示满意，并对相关部门的严格执法和人性化的处理方式表示赞赏。

整改后

【案件启示】

在经营餐饮项目选址时，业主必须充分考虑环保要求，选择符合相关法律法规的场所进行经营。对于不符合要求的经营场所，即使采取了一定的整改措施也难以达到环保标准，最终只能更换业态。这不仅会造成较大的经济损失，还会对经营者的声誉和形象造成负面影响。同时，相关部门在执法过程中也要注重与经营者的沟通和引导，帮助其认识到问题的严重性并积极采取措施进行整改。只有这样，才能实现餐饮业的可持续发展和环境保护的双赢。

秀屿区油烟整治典型案例

【案情简介】

2024年5月18日秀屿生态环境局收到12345平台转来的市民“油烟扰民”的诉求件：秀屿区/笏石镇/大坵安置2号楼楼下商铺“林家院餐厅”油烟管道没有处理好导致整个小区到处都是油烟味，严重油烟扰民，影响周边居边的正常生活问题。

【查处情况】

经秀屿生态环境局执法人员调查，该诉求件反映的“林家院餐厅”为位于秀屿区笏石镇大坵村大坵1053号（大坵安置房2号楼对面马路高约6米土坡上）的莆田市秀屿区笏石林家院饭店。该饭店于5月1日开始试营业，后厨内已配备油烟净化器并可正常使用，油烟经油烟净化器处理后通过排风管道排出。但是因排风管道口正面朝向马路南面的大坵安置房2号楼，在遇南风天气时，烟气极易伴随风向影响南面小区住户。

根据《中华人民共和国大气污染防治法》第八十一条第一款的规定：“排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用，或者采取其他油烟净化设施，使油烟达标排放，并防止对附近居民的正常生活环境造成污染”。秀屿生态环境局责令莆田市秀屿区笏石林家院饭店限期改变排风管道口朝向并对管道进行加高处置。经秀屿生态环境局现场指导矿物质，该饭店已按要求落实整改且未在收到相关投诉。

【案件启示】

餐饮油烟扰民问题是群众“家门口”“窗台边”的环境问题，对餐饮经营单位要加强宣传监管，预防扰民投诉的产生。在其餐饮经营单位从业之初时职能部门应当及时介入，做好前期油烟问题的整改工作，防止因前期工作的不到位，导致后期出现邻里矛盾加大，增加整改难度。

荔城区油烟整治典型案例

【案情简介】

2024年荔城生态环境局收到12345平台市民诉求反映：荔城区镇海街道丰美健城小区东大门的“文明地摊烧烤"店每天晚上五点多到凌晨营业，油烟通进小区的管道，造成小区门口油烟扰民问题。

【查处情况】

2024年5月7日，莆田市荔城生态环境局联合区执法局、区市场监督管理局和区自然资源局对“文明地摊烧烤”店进行现场核实：该店铺经营期间产生的油烟经油烟净化器处理后再经布袋过滤后排到管网，荔城生态环境局执法人员现场向该店业主介绍了餐饮油烟治理和排放的相关规定，并告知业主向管网排放油烟是不可行的方案，该餐饮店业主表示由于该处建筑并无可用于餐饮店油烟排放的相关设施，且经过执法人员详细介绍餐饮店油烟排放相关标准规定后，充分认识到房屋未设置专用排烟道，改造油烟排放管道难度非常大，随即表态目前店铺的承租期即将到期，将不再续约，近期会业态关停，对相关设备及物品进行搬离。

2024年6月20日莆田市荔城生态环境局环境执法人员再次前往现场核查“文明地摊烧烤”店已搬离，该店铺现在为空铺，处于更换业态状态。

整改前

整改后

【案件启示】

烧烤店铺烧烤期间处置不当，烟气量大容易造成油烟扰民，对周边的空气质量造成污染，影响周边居民生活。作为餐饮业从业者应该提高环保意识，相关部门应形成合力加强监管执法力度，积极履行职责，对无法整改到位，积极引导商家，做好思想工作，更换业态。执法部门定期复查，及时回访投诉人，让投诉人满意，营造一个良好的环境。

涵江区油烟整治典型案例

【案情简介】

2024年5月以来12345平台多次收到群众反映，涵江区涵西街道骏乘亿发城小区门口一新疆烧烤店铺油烟扰民严重。莆田市涵江生态环境局执法人员立即联合区城管执法局涵西中队及涵西街道办工作人员一同到达现场检查，该餐饮店配备有一台电解油烟净化器的烧烤机，烧烤过程中产生的油烟经净化器处理后排放至广告牌内侧。

【查处情况】

涵江生态环境局积极沟通协调区执法局、涵江公安分局反恐大队、小区物业管理、周边居民代表等人员召开座谈会，结合群众诉求内容，现场进行具体分析研判和落实整改方案，提升整改成效。目前该店已将原电解油烟净化器烧烤机改换成无烟烧烤机，极大程度降低油烟对周边群众的影响，近期未再接到群众投诉。