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星标“乳业在线”

一、新西兰期货交易所(美元/吨)

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期货走势与拍卖迥异,全脂奶粉逆势上扬,而黄油全面回落。

二、芝加哥期货交易所(货币单位:美元)

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美国黄油小幅度回调,而脱脂奶粉走势较强其他品种跌多涨少。

三、欧洲商品期货交易所(欧元/吨)

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欧洲产品走势与美国相反,黄油反弹,脱脂奶粉表现不佳。

欧洲奶酪走势图

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奶酪总体稳中有升。

四、各主要市场现货产品价格比较(美元/吨)

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近期欧美产品的表现明显不如大洋洲强势,显示了区域替代的效应。

五、综述

和大洋洲出口导向的方向不同,欧美更关注于本区域内的消费性价比,由于乳糖和WPC系列的高价位,到目前位置,奶酪+乳清的工艺路线对于欧美来说还是更有利可图的选择,这也是黄油维持高位的理由之一。

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