重庆,远看是山,近看是城,城在山上,山在城中,独特的山水韵味将重庆镌刻在历史长河之中。这里有着极致魔幻的山地空间,这里住着热情好客的重庆人,这里既有火锅的烈,又有江水的柔。
重庆早已不只是一座城市,而是一个聚满烟火气息的人文符号。
嬢嬢,是重庆特有的文化符号,她们以热情、真诚和独特的烹饪技艺,传承着重庆的美食文化和山城风味。
#山城美食,一城一味
美食是种独特的“语言”,不同文化和不同的地区都有着丰富的口味、彼此影响并不停融合。6月23日下午2点,第2季<山城嬢嬢&山城姐姐拿手菜大赛>在山城巷正式开赛。本次大赛山城巷以“打开重庆·体验山城”为题,以“五感”体验为核心,让每一位游客和本地消费者的味蕾充分释放,同时将延续对美食和城市文化的好奇心,继续放大和放射我们所有人的灵感光谱,深入体验重庆美食、重庆人文、山城故事。
大赛现场,17位嬢嬢忙碌于摊位之间,她们以熟练的手法,将特色的丰都麻辣鸡、山城风味的辣子鸡、叶儿粑、糯米团、翡翠凉糕等一道道色香味俱全的在地美食呈现于众人面前。
本次大赛,山城巷联动都市调频《吃在重庆》栏目及著名主持人鳅鳅妹及各大媒体,全城招募参赛选手。经过严格的筛选,最终确定了17名对美食文化和城市人文颇有见解的参赛选手。赛事现场,山城巷邀约到了知名美食博主、业内专业评审、各大媒体达人以及现场游客等来观赏评判各位参赛选手的美食菜品。
夏季是重庆美食文化最活跃的季节,也是全国美食爱好者相聚重庆的时节,《吃在重庆》栏目主持人鳅鳅妹精彩互动下,一场从味蕾到视觉皆火辣的山城嬢嬢&山城姐姐拿手菜大赛有序进行,最后经由专业评审的评分,现场小孟婆婆麻辣鸡以800余票勇夺桂冠,老谢家谢嬢嬢的非遗熏鱼以700余票夺得亚军,丁嬢嬢豆腐圆子、干锅牛肉以400余票夺得季军。
以上获奖选手除了获得比赛奖金外,还获得了山城巷爱情小巷优先入驻资格,成为爱情小巷主题小吃街的共创共建人,以及山城坝坝席特邀合伙人权限。
6月29日,山城巷还将举办“为重庆干杯——百桌坝坝席”主题活动以及“打开重庆”立体书首发仪式,现场还将邀约各级主管部门、出版集团、官方媒体以及城市更新圈层人士互动交流,着力将山城巷打造为城市级旅游超级目的地。
未来,山城巷还会举行更多城市人文与生活方式的活动,山城巷将作为“打开重庆,体验山城”的超级旅游IP目的地,让更多游客及本地消费者,深度体验重庆在地文化。
此外,本次《山城嬢嬢&山城姐姐拿手菜大赛》受到了一众重庆老字号品牌、非遗品牌的关注。天府可乐、黄花园酿造等甄选品牌参与联动共创,将传承百年的重庆好味道,通过本次大赛让更多外地游客领略来自山与城的馈赠。
打开重庆,体验山城——
重庆山城巷第2季<山城嬢嬢&山城姐姐拿手菜大赛>圆满举行
#打开重庆,体验山城。
重庆,远看是山,近看是城,城在山上,山在城中,独特的山水韵味将重庆镌刻在历史长河之中。这里有着极致魔幻的山地空间,这里住着热情好客的重庆人,这里既有火锅的烈,又有江水的柔。
重庆早已不只是一座城市,而是一个聚满烟火气息的人文符号。
嬢嬢,是重庆特有的文化符号,她们以热情、真诚和独特的烹饪技艺,传承着重庆的美食文化和山城风味。
#山城美食,一城一味
美食是种独特的“语言”,不同文化和不同的地区都有着丰富的口味、彼此影响并不停融合。6月23日下午2点,第2季<山城嬢嬢&山城姐姐拿手菜大赛>在山城巷正式开赛。本次大赛山城巷以“打开重庆·体验山城”为题,以“五感”体验为核心,让每一位游客和本地消费者的味蕾充分释放,同时将延续对美食和城市文化的好奇心,继续放大和放射我们所有人的灵感光谱,深入体验重庆美食、重庆人文、山城故事。
大赛现场,17位嬢嬢忙碌于摊位之间,她们以熟练的手法,将特色的丰都麻辣鸡、山城风味的辣子鸡、叶儿粑、糯米团、翡翠凉糕等一道道色香味俱全的在地美食呈现于众人面前。
本次大赛,山城巷联动都市调频《吃在重庆》栏目及著名主持人鳅鳅妹及各大媒体,全城招募参赛选手。经过严格的筛选,最终确定了17名对美食文化和城市人文颇有见解的参赛选手。赛事现场,山城巷邀约到了知名美食博主、业内专业评审、各大媒体达人以及现场游客等来观赏评判各位参赛选手的美食菜品。
夏季是重庆美食文化最活跃的季节,也是全国美食爱好者相聚重庆的时节,《吃在重庆》栏目主持人鳅鳅妹精彩互动下,一场从味蕾到视觉皆火辣的山城嬢嬢&山城姐姐拿手菜大赛有序进行,最后经由专业评审的评分,现场小孟婆婆麻辣鸡以800余票勇夺桂冠,老谢家谢嬢嬢的非遗熏鱼以700余票夺得亚军,丁嬢嬢豆腐圆子、干锅牛肉以400余票夺得季军。
以上获奖选手除了获得比赛奖金外,还获得了山城巷爱情小巷优先入驻资格,成为爱情小巷主题小吃街的共创共建人,以及山城坝坝席特邀合伙人权限。
6月29日,山城巷还将举办“为重庆干杯——百桌坝坝席”主题活动以及“打开重庆”立体书首发仪式,现场还将邀约各级主管部门、出版集团、官方媒体以及城市更新圈层人士互动交流,着力将山城巷打造为城市级旅游超级目的地。
未来,山城巷还会举行更多城市人文与生活方式的活动,山城巷将作为“打开重庆,体验山城”的超级旅游IP目的地,让更多游客及本地消费者,深度体验重庆在地文化。
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