王芳滨州报道通讯员张雪松

在持续高温情况下，雪糕、饮料等冷饮类食品正值销售高峰期，为确保消费者饮食安全，近日，无棣县市场监管局碣石山市场监管所组织开展冷饮类食品专项检查。

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执法人员走进辖区食品经营单位，对雪糕、冰棍、冰淇淋、碳酸饮料、功能饮料、棒冰等冷饮类食品进行重点检查。一查经营者食品经营许可证和健康证是否在有效期内；二查经营者是否履行进货查验义务，是否严格落实“索证索票”制度；三查食品外包装标签标识是否齐全，是否按要求贮存，是否存在销售“三无”食品行为；四查是否以显著方式进行明码标价，是否做到货签对位、标识醒目。

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目前，共检查食品经营单位10家。检查中，执法人员督促经营者严格落实食品安全主体责任，做好进货查验，严把货源渠道，诚信合法经营。

下一步，碣石山市场监管所将加大监督检查频率，紧盯冷饮类食品质量安全，让消费者在炎炎夏日“放心清凉一夏”。