课程缘起:
“樱桃未开花绕枝,樱桃已开红满园”,樱桃作为白鹿原地区最负盛名的水果品种,每年的五月份正是成熟收获的季节,孩子们或多或少对樱桃都有一定的了解与接触。为了把最自然的教育送给孩子,发挥本真生活课程的教育价值,结合地域特色与自然资源,开展了一系列的活动,现在就随西安市灞桥区狄寨街道中心幼儿园一起开启一场樱桃的甜蜜之旅吧!
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01 生长、成熟篇--樱桃熟了
“老师,老师,我来的时候看见幼儿园门口的小树开花了,好漂亮,还有许多蜜蜂呢!”
“我也看见了。”
“那是什么花呢?”
“小朋友们,不要着急,等它结出果实,你就知道它是什么花了!”
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天气回暖,万物复苏,幼儿园的樱桃树也感受到了春天的召唤,悄悄地结出了新芽,一颗颗小小的花苞也慢慢地爬满。
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02 调查篇--樱桃大调查
看见红红的樱桃,小朋友有很多疑问:
“老师,樱桃里面长什么样子呢?”
“我们可以利用樱桃做哪些美食呢?”
“樱桃对我们身体有什么好处呢”
那就让我们一起开展一次关于樱桃的大调查吧!
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03 保卫篇--谁偷吃了樱桃
在观察的过程中孩子们惊奇地发现:树上出现了好多干干的果核,樱桃怎么坏掉了?是谁偷吃了樱桃呢?
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我觉得樱桃肯定是被小虫吃掉了!
应该是蜜蜂蛰的。
不对不对,我觉得可能是小鸟偷吃的!
小鸟的嘴巴尖尖的,一定是它!
回到教室以后,孩子们展开了激烈的讨论,并且记录下了自己的猜想......
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樱桃被吃掉了,我们就会没有樱桃吃啦,该怎么办呀?
围绕这个问题,孩子们积极与同伴交流、思考,萌生了许多保护樱桃的奇思妙想......
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可以用一个无人机在旁边保护樱桃树。
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04 采摘篇--我们一起摘樱桃
盼望着,盼望着,我们的樱桃终于成熟啦!丰收时刻来啦!
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第一批樱桃成熟啦!看着红红的樱桃,孩子们都迫不及待地想尝一尝,可是我们要怎样才能摘到樱桃呢?
我们在摘樱桃前带着这些有趣问题开始进行我们的活动。
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工具准备齐全,出发摘樱桃啦~
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提着自己采摘的樱桃满载而归,我们是多么开心呀!
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红红的樱桃多漂亮呀,吃起来应该又甜又香。
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05 美食篇--美味的樱桃汁
樱桃还可以怎么吃呢?
可以榨成樱桃汁。
樱桃汁喝起来酸酸甜甜的,特别好喝。
首先我们把樱桃的核取出来,摘掉把把,只留下樱桃的果肉。
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我们将水、樱桃果肉、糖加入了榨汁机。
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瞧,榨汁机疯狂的搅拌,太棒了!
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樱桃汁就做好啦,带着八分甜两分酸的鲜甜口感,口腔里弥漫着浓香,每一口都甜蜜得让人想转圈圈。
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06 美食篇--制作樱桃酱
担心樱桃吃不完,还可以将樱桃熬成酱,可以保存的久一点。将樱桃和白糖倒入锅中熬煮,不停的搅拌,防止糊锅。孩子们在家里和爸爸妈妈一起制作了美味的樱桃酱。
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07 可爱的樱桃
“樱桃看起来红红的,我好想把樱桃画到纸上呀”
“我觉得我们可以用红色的颜料来试一下”
“红色卡纸也可以呀”
跟随幼儿兴趣,为幼儿提供多种材料,我们把可爱的樱桃留在了纸上。
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活动总结与反思
一百个儿童就有一百种想法,
也会有一百种方法,
在这场樱桃之旅中,
孩子们表现出了丰富的想象力
与解决问题的能力,
通过自己的实践去验证
有效的解决办法,
这就是儿童的学习。
而我们要做的就是
尊重与支持儿童的想法,
让每一个儿童都能被看见,
让每一个儿童都能被听见。
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