在农村长大的70、80、90后，野果是绕不过去的童年回忆。熟悉的乡间小路总有摘不完的野果，如地菍、覆盆子、空心泡、野地瓜、野葡萄、茶片、八月炸、拐枣、白茅根、茅针等等，让人怀念。不过并不是所有的野果都能放心大胆的吃，有些野果大人就告诫我们不能吃。今天笔者就是要给大家分享这样一种植物，它的果实成熟之后红彤彤的，像个小草莓，看上去就特别有食欲。
但是家里的长辈却再三交代，说这种植物有毒，经常有蛇在上面爬来爬去，果实上面还有很多的白色泡泡，说这是毒蛇吐的口水，这种植物就是蛇莓。那么问题来了，蛇莓真的有毒吗？蛇莓果上面的白色泡泡真的是蛇吐的口水吗？今天笔者就来深度给大家分享些这种植物，看看它是否真的有毒不能吃以及它还有哪些不为人知的作用和价值。
蛇莓有毒吗？为什么长辈说它有毒？
蛇莓是蔷薇科蛇莓属多年生的草本植物，它因为喜欢生长在阴湿的环境，而且喜欢贴地生长。这样的环境多虫蚁、毒蛇，不干净、不卫生，所以老人为了小孩子的安全，善意的谎言，说蛇莓有毒。事实上蛇莓是没有毒的，湖南吉首大学就专门做过蛇莓是否有毒的实验研究。在实验的过程中给老鼠喂食大量的蛇莓干燥粉末，结果就是老鼠没有任何的异常反应，其实这就已经证明了蛇莓其实是没有毒的。
蛇莓果上面的白色泡泡是蛇吐的口水吗？
在农村长大的小伙伴应该知道，在一些低矮的草丛中，一些植物的身上会有一些类似于口水一样的透明泡沫。而这个东西蛇莓植株上也有，那么它真的是蛇吐的口水吗？其实并不是，它其实是沫蝉（昆虫）吹出来的一种泡沫，是无毒的。说它是蛇吐的口水纯属无稽之谈，蛇莓的果实因为蛇的口水而有毒更是谣言了。事实上蛇的口水本身是无毒的，蛇的毒液都储存毒腺，只有受到外界攻击的时候才会释放。所以蛇毒无毒，蛇也不会吐口水在蛇莓果上。
那么蛇莓能吃吗？
蛇莓是蔷薇科的植物，大多数的蔷薇科植物其实都是可以吃的。例如我们吃的树莓、覆盆子、空心泡、草莓都是和蛇莓是一家子。严格来讲蛇莓也是可以吃的，而我们不吃，其实真正的原因是蛇莓真的不好吃。笔者吃过，它的内部是海绵状的，白色，吃起来没有任何的味道。不甜不苦不涩也不酸，仿佛吃了个寂寞，这才是蛇莓随处可见却没有人吃它的原因，并不是因为它有毒。
不过蛇莓的含水量非常的丰富，如果我们在野外应急的时候，是可以适量拿它适量补充水分的。不过蛇莓和夏枯草一样，属于寒性比较重的草本，不宜多吃。
蛇莓的价值
蛇莓在民间分布广泛，基本上黄河以南地区广泛分布，是民间最为常见的一种杂草，路旁、田间地头尤为多见。不过任何一种植物都不能小觑，蛇莓亦是如此，蛇莓虽然没有人吃。但是它的药用价值却是极高的，是一种传统的中草药，其药用历史最早可以追溯汉代，在《名医别录》中就有收录蛇莓这种植物。
蛇莓以全草入药，夏秋季采受，洗干净晒干切断入药，有清热解毒、散瘀肖肿、凉血止血之功。像在民间感冒咳嗽什么的，有经验的老农就会去路旁采摘这种野菜来煮水喝。同时蛇莓还有解毒之功，像蚊虫叮咬、毒蛇咬伤，蛇莓也可以捣碎来用。
在《江西民间草药》中就有记载：“治蛇咬伤，毒虫咬伤。鲜蛇莓草，捣烂敷患处”，可见蛇莓不仅没有毒，还能解蛇毒。农民朋友了解了吗？以后大家在野外遇到蛇莓这种植物，想尝尝就尝尝吧，不要多吃就可以了。
好了，今天的文章就写到这里了。大家对于蛇莓了解了吗？你认识蛇莓吗？小的时候你家里的长辈有没有告诉你蛇莓有毒呢？你吃过蛇莓这种野果吗？什么味道？在你的家乡有蛇莓这种植物吗？想了解更多蛇莓的有趣知识。
笔者推荐大家购买上面这本《本草纲目》，里面就有很多关于蛇莓的介绍。大家有什么想说的，也可以在下方评论区留言，分享您的见解。
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