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在小通心中,日本的手工艺有三宝:田烧南部铁器, 以及鲜有人知的“燕三条”

这“燕三条”源于新潟燕三条镇

每年诺贝尔晚宴的金属餐具都出自于这里, 同时也诞生了一口许多料理店的“镇店之锅”, 从平安时期就风靡日本的“国民锅”:

雪平锅

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它出现在很多地方: 《小森林》里的市子, 在乡间每日与食物相伴, 把平凡的日子过得恬淡舒适。

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《深夜食堂》中的刀疤老板, 一道道让 人直呼好吃的菜中, 藏着对每位客人不动声色的关怀。

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在《南极料理人》里, 这位留着长胡子的大叔, 抱着它 在吃香喷喷的拉面。

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一人一锅,

分量刚刚好。

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01.

50多年不断传承的工匠精神

只为打造人人喜爱的雪平锅

作为有着50多年历史神田雪平锅, 市场占有率高达90%以上,是日本锅具三大品牌之一。

不仅深受日本家庭喜爱,95%的日本餐厅都在使用

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而雪平锅传承至今 离不开背后的工匠精神——手工锻打槌目纹

纯手工锻打,千百万次的试炼,锅身厚度控制在0.8毫米左右,秉承技沉体轻盈的特质成为人手一口的挚爱烹饪器皿。

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槌目纹能防止粘锅现象, 还具有防溢效果

就算是煮沸了也不用担心会溢出, 因为槌木纹能干扰沸腾的水流令它们向内翻滚。

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眼见为实才发现 神田雪平锅防溢的能力远远超出想象~

足足煮了半个小时 汤汁也没有一滴飞溅到桌上。

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同时神田雪平锅的原料也很讲究。

采用443不锈钢作为原料,含铬更高,防锈性能比430要提高很多,抗腐蚀性更好

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因为材质过硬, 暴力对砸不在怕。

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不仅如此,材料安全也是重中之重!

某些便宜的奶锅 用废弃的锅具回收,打造不合格材料会导致健康问题。

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神田家的锅,安全第一!

(给大家献上神田锅质量监测报告)

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原装进口的神田雪平锅, 每一口锅都经过日本消费品安全协会SG认证,安全肯定是必然!

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原装进口报关单也可PO给大家看

神田雪平锅还采用真空焊接技术, 将柄与锅融合一体,绝佳的设计手感,仿佛将灵魂与锅紧密连接在一起。

繁琐的做饭日常上升为 对食材的灵魂创作,每一次烹饪都是一种羁绊之旅。

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锅的手柄由榉木制造, 雅典的木痕纹理简约大方,隔热防烫握着真的舒服

榉木手柄尾部的挂环设计, 洗完之后可以直接悬挂起来收纳方便不占地,还能防止细菌滋生。

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内壁“五线谱”设计, 准确划分400到1200的分量。

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无论是对涉水量还是 食材分量的把控,都能做到准确

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双引流口设计, 即使是左撇子也能轻松应对。

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想怎么倒就怎么倒!

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锅沿翻转卷边是从消费者角度设计的,不仅不易变形还不用担心会弄伤双手

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和普通锅相比,不仅满足于颜值更兼顾了安全!

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我们都知道 这种对硬度要求高、质量轻的物件,其材质制作技术含量越高!

给大家看一下 小通曾经用过的几口小锅的重量:

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对于小通这种臂力差劲的懒人来说, 锅当然越轻越好。

神田雪平锅轻盈 净重仅0.49kg,还不到一瓶矿泉水的重量!

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这也是它能够做到 任性可悬挂设计的原因,饭做好了说端走就端走,还能直接端上桌。

甚至单手抡锅都不成问题!

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02.

满足多种料理需求

方便、实用、易清洁

日本厨师冨田唯介 专门为这口锅写了一本书——《雪平锅无油料理》。

在书中有这样一句话: “我十七年前开始一个人生活,当时第一个买的锅子就是雪平锅。那是我从小看到大的锅子,我奶奶、妈妈都用雪平锅。”

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其实不仅仅是富田唯介, 包括小通在内的很多家庭也有这样的感慨。家里总有那么一口锅伴随着自己成长。

一锅就能尝遍千百滋味 成为记忆中不可磨灭的一部分。

接下来,让小通来分享一下 雪平锅能做出的各种美味吧~

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雪平锅集才华于一身, 无论是煎、炸、炒还是烹、煮、理都样样精通!

明火、电磁炉都能使用!

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无油轻松料理食材, 煎出来的蛋更是嫩滑有营养。

急速烹饪, 再也不用担心自己上班迟到。

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锅深大概8cm, 用来炸鸡翅再适合不过,既省油又方便!

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它同样适合用来熬高汤, 在没有太多时间准备的情况下用它迅速汆烫蔬菜就能做成一道菜。

如今已经进入秋冬季,在周末煮上一锅热乎乎高汤,边吃边追日剧,暖胃也暖心呀!

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大家都知道, 煮饭1小时,吃饭10分钟,酒足饭饱,不想洗碗怎么办?

神田雪平锅超人性化的设计, 优质技术打造无涂层不粘锅。

只要清水即可冲洗干净, 不留污渍。

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有人说“买了一口雪平锅 幸福感提升了一百倍”,这句话绝不是夸张!

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神田雪平锅,值得出现在你厨房的好厨具!

注意:

⚠️初次使用前,先用洗洁精擦洗一遍开锅哦~

⚠️千万不要干烧!不要干烧!不要干烧!

⚠️不容易溢出≠不溢出,要确保在最高水位线以下。

现在售价99元起!

非人为造成的损坏

“神田”还承诺锅体质保3年

木质手柄、锅盖质保1年

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