老成都总是说:“三环以内才是成都”!但偶尔瞄一眼国际城南,这样的坚持又好像难免带着倔强。
东大路商场“光环”上周日开业爆火,人潮汹涌的背后是勉强补齐的“攀成钢”商业拼图。
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△成都光环开业 图源锦江发布
沿东大路往一环方向两站路,是另一个高端住宅的标杆楼盘D10,已经交付一年多。和攀成钢一众高档楼盘毗邻呼应,使得东大路成为唯一可以抗衡国际城南的高端居住片区。
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△攀成钢板块
即便如此,难免还是被“国际城南”们笑话,因为假如你登高D10,尽收眼底的,是东大路南侧大量多层建筑为主的老旧小区。这个充满着浓浓老成都味的“宏济路”——“海椒市”——“牛市口”片区,紧密的簇拥在摩登光鲜的D10、攀成钢之侧。
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△D10航拍图 图源锦观新闻
既冲突,却又如此自然。
老成都遇上新中产,便是这座城市的时尚和烟火、潮流与怀旧,市井和繁华。和谐的,浓烈碰撞!
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2021年一篇“穿越古堡进入密室”的小红书爆红,直接带火了位于宏济路的Labeato,那时候的宏济路还只是一个普通的老街。Labeato极为出片的埃及风的装修,吸引了无数年轻人慕名打卡,作为第一个吃螃蟹的人,Labeato的老板说:“根本没想过能有那么火爆,那时候基本上是开门就排队。”可以说,La beato的成功,也是宏济路蜕变的完整写照。
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△神秘氛围的Labeato门店 图源labeato公众号
宏济路临近一环,基本可以纳入泛九眼桥商圈。得益于2010年左右的城市开发周期中,这个区域聚集了龙湖晶蓝半岛、外滩、阳光新业等中高端项目。这是第一批城东置业的城市新中产,再加上九眼桥商圈的年轻消费群。为宏济路的蜕变做了铺垫。
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△宏济路街景 图源YOU成都
如今,伴随D10交付、城市界面的焕新,宏济路已经在东大片区率先完成了商业升级。不仅有马尾、醒时、吐真剂、药厂、ONE PLATE、面包谷这样的创新小店,还有“吴氏荟”这样的米其林餐厅。这家隐藏在梧桐街道中的精致川菜餐厅,私密且安静,无华的外观下却透着一股浓郁海派腔调。
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△海派风情的吴氏荟门店 图源吴氏荟美团
连面馆都极为出圈的宏济路,如今要想开家店,恐怕需要点真功夫。
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△位于宏济中路的奎姐面馆 图源奎姐面馆视频号
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攀成钢片区中,最靠近二环路的是韩国企业开发的乐天圣苑小区。乐天商业半吊子,不妨碍这里聚居了大量的韩国友人。从乐天小区穿过二环,对接的是一条特别的路,牛市口。
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△二环路牛市口路口 图源YOU成都
如今这条小街的两侧梧桐树依旧枝繁叶茂,一侧是尽量保持原貌的老成都街道,肖小儿国医诊所、铁门杂酱面、老北京涮羊肉、五金门店...
街对侧,却奇妙的生长出了咖啡、bistro、brunch、面包、日式料理......有小首尔之称的“coko frigo”、门口拍照打卡的人络绎不绝;号称成都贝果第一名的“N3面包&自然酒”,旁边就是 敞CHANG·Bistro。让人恍惚置身安福路?小首尔?小巴黎?
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△牛市口街景 图源成都锦江文旅
于是,泾渭分明如牛市口。街道一侧,网红们在法式餐厅里凹造型;另一侧,白色背心的大爷在街边修自行车。好一副矛盾而统一的街景美学。
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△ 牛市口街景 图源YOU成都
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△牛市口街景 图源试物所
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海椒市作为市井美食圣地的地位,历来毋庸置疑。当然,前提是你不挑剔环境。
眼看宏济路被D10的加持成了“法式文艺社区”,牛市口也紧靠攀成钢悄悄整了个“韩式半永久”。夹在中间的海椒市,却依然在冒菜中沸腾喧嚣。
“这里不是巴黎,是成都!”一篇小红书,发现了海椒市深处,隐藏着一家新开业的法式餐厅。
狭窄的街道尽头绿树成荫,一副静谧的海椒市老街景象。赫然被泛着暖光的玻窗、吊灯、红酒,刺破影像。
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△隐藏在海椒市莲花新区北二巷的puter
“puter” 葡萄儿,店名是四川话拼音,不是什么洋文。
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△puter选酒区
正如宏济路埃及风的“Labeato”,青莲上街Chinoiserie风格的夜鹃。在麻将馆、茶坊、送水站的中间,“修道院”风格的“puter”一眼看去相当“穿越”。
但正是这种浓烈的冲突感,构成了极为出彩的视觉锤。
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△令人眼前一亮的puter
设计师是Tiffany的珠宝设计师,装修耗费了六个月,配置了中西餐全域厨房,大量物品手工定制。老板昊昊和我们分享了关于“puter”的故事......
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△puter内部装修
然而,和老街新店的浓烈反差一样,“puter”最大的亮点恐怕在于它对红酒餐厅的重新定位。
“葡萄酒其实就应该是回归普通消费的佐餐酒,我们希望一方面提供优美的环境,另一方面通过供应链优势,带来更具性价比的葡萄酒消费。”昊昊很坚定的说道。
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△puter内部装修
适合拍照、低客单价、多样化的菜系选择,“puter”毫无疑问的热烈拥抱年轻消费群体。
“我是土生土长的东门人,就在这些老街老巷中长大。现在都在谈城市更新,我希望在这里打造出合适年轻人的全新消费场景,让年轻的消费人群回归,这才是真正有机的城市更新!“
△繁华热闹的成都 图源成都发布
如果说,国际城南标记着城市现代化发展的高度。主城,于成都而言,就像是深埋土里的根,藏着城市文化的深度。
成都的松弛感就体现在它包容而又奇妙的老街上,烟火弥漫青瓦街巷。尽管街道建筑逐渐在时代中老旧,但隽刻下的城市气质迭代弥新。
当城市迎来新的主人,老街道焕发全新的生机,老茶馆旁开出红酒吧,没有冲突,这才是完美的平衡。
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