过年就是热热闹闹,五湖四海的亲人回家团聚的日子,走亲戚是我们中国的传统习俗,每个地方不同习俗也不同,就拿走亲戚来说吧,大年初一出嫁的闺女必须在婆家过年,而大年初二去姥姥家,初三去姑姑家,初四回娘家这是我们山东德州这边的习俗。初四这天出嫁的闺女带着全家人都去给父母拜年,而岳父岳母早早就准备好一大桌子饭菜,迎接“女婿”的到来。

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小编是姐妹三人,每家四口人,加上爸妈一共是14口人,这可把掌勺的爸爸忙活坏了,一大早就起来准备饭菜。招待姑爷可不能随便吃,最少也得准备上10个菜,我们山东人比较实在,都是大盘子,码数比较足,足以让大家大饱口福。我随手数了数爸爸一共准备了14道菜,荤素搭配,都是闺女、女婿、孩子们爱吃的菜,没想到14道菜吃到最后,光剩空盘了。我随手拍了拍往朋友圈一发,都说把女婿换了,抢着来当我家女婿,和我爸一说,可把我爸乐坏了。

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猪耳朵可是女婿们都喜欢吃的下酒菜,爸爸一早就骑着电动车去肉食店,买了两个刚出锅的猪耳朵,色香味俱全,买回来后直接切一下。还有爸爸的拿手菜,梅菜扣肉,这可是年前爸爸自己做的,一共做了18碗扣肉,上桌后一人一筷子瞬间秒光,都夸爸爸的手艺好,最后连生菜叶都没剩。

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扒鸡也是饭局上不可缺少的菜品之一,它也是我们德州的特产,在我们当地烧鸡的价格并不贵,一只鸡大概25元左右,口感特好,鸡肉软烂脱骨,简直好吃到舔手指头。

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猪大肠炒青椒这道菜最受欢迎,虽然爸爸没舍得多放大肠,依旧受闺女、女婿的欢迎,吃一口大肠油滋滋,再搭配一口青椒,香辣爽口,简直是绝配!

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水煮大虾是孩子们喜欢吃的海鲜,也是爸爸提早备好的年货,煮熟后直接剥着吃,鲜味十足。还有爸爸亲手灌的腊肠,今年猪肉贼便宜,我们当地养殖的猪肉才12元一斤,爸爸一下子灌了30斤的腊肠,咸香味俱全,超好吃,不管是蘸料汁还是炒着吃,都贼香。

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红烧鲫鱼这可是过年期间爸爸炸的年货,留给我们一条,老两口没舍得吃,每一口都吃出了小时候的味道。让我记忆最深的就是,小时候日子比较穷,只有过年才能吃到鱼肉,而且鱼肉也是留给客人,我们只能蘸点鱼汤吃。

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猪肘子还是卖猪肉的二姐过年给爸爸送的年货,老人家自己烧大锅卤熟的,每次家里来亲戚都会摆上一个,显摆一下自己的手艺,最重要的是显摆一下闺女送的年货。 大姐是卖酱货的,送的一些熟食,火腿肠可是纯肉肠,还是蒜香口味,大人孩子都喜欢吃。

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爸爸特意给老妈炒了一个爱吃的素菜,清炒蒜苔,在做饭上就能看出爸爸对妈妈的体贴,比我们做儿女的都细心。每次家里来客人都不让妈妈下厨,自己亲自下厨。

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别说老爸就是会做饭,搭配的猪肚炒香菜那叫一个香,色香味俱全,看上去就特有食欲,别说一口吃下去鲜美又入味。

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猪蹄子过年期间都涨钱了,平时25元能买一只,过年期间30元都买不到了,好吃的东西就是抢手,虽然猪蹄子没有多少肉,吃着却贼香,筋道可口。

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莲藕这道菜可被爸爸炒翻车了,一上桌就被大姐夫数落上了,不仅炒的颜色发黑,而且吃起来口感发绵。最后一道菜是舌根,也是压轴菜,更是这桌子最受欢迎的下酒菜。

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爸爸热情的给女婿们斟酒,大女婿和二女婿都喝高了,唯独我家老公不喝酒,就知道吃菜。一家人开开心心的聚在一起,吃的好坏不重要,主要是这种浓浓的气氛,亲情永存。我往朋友圈里一发,都说换女婿,我首先就要把我老公换了,连酒都不喝,留着干啥,哈哈!

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大家看看这一桌子招待闺女、女婿如何?能值多少钱?大家说要不要换女婿?今天的分享就到这里了,感谢您的阅读和支持,我们明天见,拜拜!