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6月22日,日本德仁天皇夫妇应国王查尔斯三世的邀请,展开了为期一周的英国之行。
俩人飞行了十几个小时,降落在埃塞克斯郡斯坦斯特德机场,在机场受到隆重欢迎,之后乘坐查尔斯国王派来的宾利专车,前往伦敦市中心的酒店。
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(德仁夫妇)
德仁天皇原本的计划是在2020年女王在任时,来英国进行国事访问,结果因为疫情无限期推迟…
直到女王去世,德仁夫妇来参加了伊丽莎白女王的国葬,访问还没有进行…
德仁这次来刚好是查尔斯继任国王以来第三次接待国事访问,雅子也同行,俩人应该都想重温一下曾经在牛津大学留学的岁月。
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(德仁年轻照)
抵达英国的前两天,德仁和雅子两人忙着访问传播日本文化的设施“日本之家”,以及在酒店会见在英生活的日本人,还有和日本有关联的英国人。
当地时间25日晚,也就是天皇夫妇访问英国第四天,查尔斯和卡米拉在白金汉宫举办国宴,正式招待德仁和雅子。
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(晚宴)
这次访问在英国民众间关注度不高,但查尔斯还是相当认真对待的…
当天白天,查尔斯派威廉亲自迎接了德仁夫妇后,就一直和德仁他们待在一起。在媒体面前,查尔斯时刻挽着德仁的手,俩人看起来亲密无间…
德仁被授予最高骑士勋章,礼尚往来,查尔斯拿到了日本的最高荣誉“菊花勋章”。
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(英国王室&天皇夫妇)
到了晚上的国宴,查尔斯也拿出了珍藏豪华版餐具来款待德仁夫妇。
豪华版餐具全部是用银制成并镀上一层薄薄的金,据说是乔治四世19世纪初以60000英镑的价格买下的,初次使用还是1811年的某场宴会,可是老古董了。
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(宴会心肠)
去年,精致boy查尔斯临时决定在国宴的皇家餐具上全都打上自己的印记——白色小瓷盘上面加上“密码”,让来宾入座后一眼就能看到…
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(查尔斯密码)
为了准备这次国宴,白金汉宫的工作人员忙活好几个星期,因为清洁和擦亮餐具需要八个人花大约三周的时间才能完成。
白金汉宫推特账号发布的视频里,开宴前侍从还在准备餐位,忙得脚不着地。卡米拉亲自来巡视宴会现场…
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(卡米拉来巡视)
宴会上只有国王、天皇夫妇,以及核心王室成员和贵宾坐上了主桌,首相苏纳克都没能上主桌…
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(国宴现场)
至于宴会菜单,是皇家厨师负责制定,日本人早就热切预测上了…
日本国宴规格的法式料理套餐通常有8道菜,小菜、开胃菜、浓汤、鱼类菜肴、冷冻甜点、肉类菜肴、奶酪、甜点。
但这次的英国国宴实际上一共就四道菜,一份开胃菜,两份主菜,一份甜点加水果。
就没了......
真不愧是美食荒漠大英啊.......
![(国宴菜单)](http://dingyue.ws.126.net/2024/0628/e2e69f63j00sfsqb1002xd200sg00g5g00it00ao.jpg)
菜色是这样的…
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(国宴菜单)
每道菜配一款酒,开胃菜配香槟、红酒搭配“香草黄油生菜鱼”、白葡萄酒搭配“奶油土豆菠菜炸丸子”、桃红葡萄酒搭配最后的甜品“桃子冰糕”…
由于菠菜炸丸子是一道素菜,所以沾点荤腥的就只有鱼和虾,但在日本人眼里这不算肉菜…
而且菜单上并没有德仁钟爱的英国民间菜“牧羊人派”——炖羊肉和土豆泥制成的派…
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(牧羊人派)
日媒的解释是查尔斯长期关注环保问题,而且大力推举有机农场,每周都吃几次素食,沉迷有机蔬菜。
这次的国宴菜也用的是英国当地的有机食品和有机蔬菜,还融入了英国特有的食材,全是在农场种植的,没有使用农药。
但他们也暗暗内涵红酒通常会和肉菜搭配,但这次却和鱼一起出现…
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(疑似冷虾黄瓜配罗勒酱和冷番茄清汤)
日本网友也坐不住了,对菜单颇有微词…
“如果主菜没有肉的话我会有点惊讶……当我想到英格兰时,我就会想到烤牛肉。”
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(日网友发言)
并反馈了之前女王来访日本,日本准备的国宴菜单…
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(日本款待女王的菜单)
菜品全是使用特殊日本食材制成的法国美食,并且为了让女王吃得开心,是根据女王的口味量身定制的。
根据日媒出品的详细介绍,当年晚宴上的面条不是机器做的,而是石臼研磨出来的…
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(制作面条)
第一道安体甲鱼汤,加入甲鱼、牛肉和蔬菜,精心熬制8个小时而成…
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(甲鱼汤)
海鳟鱼的肉中间夹着虾和鱿鱼的肉,旁边还有蛤蜊肉,不过看着这生鱼头...也没啥食欲就是了。
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(海鲜大拼盘)
烤鹌鹑,中间是黑松露…
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(鹅肝烤鹌鹑)
羊肉搭配薄荷酱,凸显肉味…
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(烤羊腿)
只能说,像是两个美食荒漠的pk,但日本这边好歹用了心…
不知是查尔斯真开始养生了,还是照顾德仁夫妇的身体,不敢做肉菜,或是皇室主厨真江郎才尽了…
英国国宴这架势,是要勇夺世界美食荒漠第一名了…
ref:
https://healthnudge.jp/emperor-uk-dinner-party/#index_id1
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