记者暗访发现大量福寿螺冒充田螺「销往餐饮店和预制菜工厂」
6 月初，有记者到湖南、重庆等地明察暗访后发现，野外捕捞的福寿螺售价极低，与田螺、环棱螺相比，价格相差数倍。这些福寿螺多被去壳加工，“乔装打扮”成田螺肉，流入市场。经过剥壳筛选成串或熟制等工艺处理后，令人难以辨别真假。
在湖南汉寿县岩汪湖镇黄芦山村的一个加工厂内，弥漫着一股浓烈的腥臭味。几位女工围坐在由彩钢瓦搭建的厂房里，快速筛选着桌上成堆的螺肉，其中一些还带有粉红色的软体残块。
加工厂的负责人称，近年来，由于田螺数量减少，野外水域的福寿螺数量与日俱增。带壳福寿螺容易被识别出来，所以这几年他们主要销售去壳的福寿螺冻肉。这种冻肉一年的销量可达数百吨，主要销往一些餐饮店和预制菜工厂。
常德市水星街一麻辣烫店售卖的螺肉串，有些可辨认出疑似为福寿螺。
福寿螺作为外来物种，其繁殖能力强大，对生态环境具有极大的破坏力。
此外，福寿螺还可能携带寄生虫、重金属、新污染物等潜在风险，这些风险可能会对人体造成不可逆转的伤害。
近年来，多地疾控部门纷纷发出呼吁，强烈建议人们不要食用福寿螺。
如果一定要食用，必须确保煮熟煮透。
要注意
针对这种情况，可很多人压根就不在乎，我经常在网上看到很多网友评论“既然选择在外面吃就别想那么多。”
你看，很多人自己都不在乎，有关部门更不在乎了，饭店老板更更不在乎了，人家只在乎挣钱。
若是在意自身健康，少在外食用螺类食物，此类食物都携带寄生虫。
除非你选择相信他人每次都能认真进行高温处理。
多数餐饮从业者不过是随意清洗，爆炒几下便出锅罢了。
后厨卫生状况更是不忍直视。这类易有寄生虫的食物，最好还是在家中仔细烹饪。
吃的也放心些。
最后就是市场监管部门，该你们用点心了，别没事这跑跑，那晃晃了。媒体都已经把线索爆出来了，该动起来了。
对此，您的看法是什么？
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