爱芒果的人,只要面前摆着一颗,总是不管三七二十一先吃了再说。
萦绕鼻息的诱人甜香、细腻Q弹的果肉,还有顺着嘴角的汁水......
祖国地大物博,产地、品种的变化实在太快,而值得吃的芒果非——常——多——。
我们实在难以取舍,干脆和熟悉的水果基地一起搞了点事情:
「攀枝花芒果盒子」原地出道!
芒(盲)盒的基本组成是3种及以上的不同芒果,根据发货时间不同,由基地的工作人员结合品种&口感优中优选。
连从业已久的老板,吃过不下50种芒果的老板都说:“好吃到惊艳!”
除了大家熟悉的金煌芒、贵妃芒;还有甜度爆表,能吃出椰奶香的椰香芒;成熟后由红紫转黄,满满热带风情的彩虹芒。
还可能开出稀有的小众芒果,金百花,果期仅仅15天,据说200个人里才有1个人吃过。
以及凯特芒、红玉芒、四季香芒、香蕉芒.....绝对值得试试,全是惊喜!
知道你好奇,这么多品种我们怎么组合到一起的?
因为我们超幸运地挖到一家四川攀枝花的宝藏果园,园子里基本都是树龄10年以上的老树。
随便哪个品种,都是精品水果店里的香饽饽。
老板丽姐也是个好玩又有趣的人,才和我们一起搞了这个盲盒。
价格也实诚,34.9元一共5斤(收到手可能会有±0.2斤的重量差),划下来6块多一斤,就能尝到3个品种以上的极品芒果。
芒果好吃,发货迅速,售后负责,绝了。心动了的话,点击文中任意图片即可下单。
也可以再听我们讲讲,这个芒盒有多赞!
四川攀枝花,
美味芒果之家。
这些芒果都来自四川攀枝花。
这地方可不简单噢,祖祖辈辈加起来种了90年+的芒果!这里的种植技术在国内算是数一数二的高水平、规范化。
我们的果园在二滩森林公园金沙江天然自来水库区,这里环境好,零污染。
有小水域调节气候,种出来的芒果风味会更优秀,所以能挖到很多宝藏品种。
芒果喜阳,所以果树生长在疏水效果好的流水坡上,每日享受无污染日光浴。
所以除了口感,生长环境也十分原生态:严格控制农药、化肥使用情况,用得多是天然羊粪。
我们走遍了这么多果园,发现有个特质是好果园所共享的,那就是心狠。
好不容易长出来的果子,在生长期框框剪到一根枝条上只留3-5颗,有的品种甚至只留1颗。
果树所吸收的营养都集中在几颗果子之中,在树上足足呆到8成熟时才会采摘。
这样的甜美,绝对是市面上的催熟果不能比的。
果园的工作人员给我们拍了些照片,是最近几天长势正好的几款芒果,甜度普遍在18度及以上(普通芒果的甜度差不多在12-14左右)。
不仅是品种好,更是因为采摘的果农经验丰富,全都发出的是一级精品果。
和丽姐聊起,做芒果盒子麻不麻烦?毕竟果农多了好多道工序,她说:
“想到大家开盲盒的快乐,就觉得一件很有意义的事情。”
n种芒果组盲盒,
香浓甜蜜不停歇。
终于可以好好讲(安)讲(利)这几种芒果了。
厨房君在和果园工作人员交流的时候,简直像在上博物学课程。
6月末、7月初正好是金煌、椰香、彩虹的产季,也是最容易在盲盒里头开出的品种。
1. 金煌芒
个大核薄,全是肉肉肉
个大、核薄、超甜、细腻、多汁......金煌芒,就像是芒果里的尖子生,毫不偏科,几近完美。
最大的可达足足一公斤,大口咬下去爽口又满足的感觉,这就只有金煌芒能给你。
2. 椰香芒
椰香浓郁,甜度天花板
外表看着绿油油的椰香芒,实则非常甜!看下图实拍,糖度甩普通芒果几条街,普遍能能达到20+度。
而且更神奇的是能吃出椰奶香味,东南亚的风情啊,全在这一口里了。
3. 彩虹芒
金黄细腻,果香甜蜜
最近下雨,贵妃芒摘得少,不如期待一下口感、颜值都只赢不输的彩虹芒。
生的时候是紫色,熟了就变成红黄色,果肉金黄细腻,而且没有什么纤维,一口下去浓浓芒果香让人沦陷!
除了上面这三种口感最佳的尖子生(不一定全会出现哈,全是惊喜!),果园的工作人员还有可能在盲盒中随机放入:
4. 贵妃芒
胭脂一点红,丝滑甜美
贵妃芒的皮、核都很薄,口感丝滑而甜美,而且自带玫瑰香。
它在成熟的道路上,会经历青、绿、紫、红、黄几种颜色,等到了通体都呈现红黄色,便是最美味的时刻。
5. 凯特芒
攀枝花扛把子,既甜又爽
攀枝花的主打品种,芒果中的巨无霸。圆滚滚的大个头,食用率非常之高,一个就能切上满满一大盘果肉。
托在手里沉甸甸的有种幸福感,最适合捧在手里啃着吃,满口甜蜜爆汁。
6. 金百花
原产泰国,超级稀缺
枝桠非常细嫩,所以种植难度高到连果农都不愿意种。丽姐说每年上市只有短短半个月,随机抓200个人,可能只有1个人吃过!
甜度在芒果里数一数二,能和椰香一较高下。咬一口,还有花香味。
6. 热龙芒果
甜度不高,却有苹果味
是一款甜度不高但是很好吃的芒果,控糖朋友也能食用。最特别的是,能品出淡淡的苹果味,果肉细腻绵密,QQ弹弹,香味也很浓郁。
7. 攀研2号
甜度不高,却有苹果味
攀枝花的又一宝藏,攀研2号。
同时综合了金煌和椰香的优点,果面有玉石般光滑,果肉细腻嫩滑如果冻一般。而且也是核薄肉多的“省心娃”!
这些品种的芒果,都会在产季内与大家陆续见面。而且还有隐藏款惊喜:红玉、翡翠芒、香蕉芒、四季香芒。
这些我们也还没尝过,会随机掉落,给大家尝鲜:)
开到了什么爱吃的,记得跟厨房君分享,我们一起认识更多的宝藏品种~
他们也喜欢这个芒果盒子。
“目前吃了两种小的,熟了以后香味果肉颜色都不同,不过都很好吃,柔软没有纤维,会再回购,不同的种类一盒很有意思”
by 厨友@Kryptos111
“好像开到隐藏款了!?哈哈哈哈哈,而且还有一个贼大的芒果”
by 厨友@屁屁的姑姑
“哇,好好吃。刚打开发现有红了,马上吃一颗”
by 厨友@小胖皮
“刚收到迫不及待拆箱吃一个,一囗爆汁”
by 厨友@芸豆
“这个盒子一定是吃货准备的,不允许否认。这盒芒果一打开就有几个小芒果,已经红了软了,入口偏酸甜。有几个正在成熟中,还有青青硬硬的中果和大果,慢慢吃一个星期都不会芒果断档。”
by 厨友@ Amy
! 来点好味道!
攀枝花芒果盒子
净重5±0.2斤
随机发3个品种芒果
¥34.9
文末扫码领新人券,再减¥3
生产日期:现摘现发
温馨提示:攀枝花产地偏僻,物流较慢
存储方法:鲜果鲜吃,芒果发货为7-8分熟的果,收到未成熟请放纸箱继续存放,成熟后食用
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