常大叔在同龄人眼中的口碑很好，为人热情，体格儿也不错，虽然已经64岁了，但看起来就像50多岁的人。
自从过了60岁后，常大叔便会定期进行体检，不过今年的体检结果显示他颈动脉处有粥样硬化斑块，低密度脂蛋白胆固醇也明显升高。
看到报告的常大叔吓坏了，不过听了医生解释后，回家便遵医嘱用药、注意饮食和生活习惯。
过了差不多一年再去复查，常大叔的报告显示斑块消失了，低密度脂蛋白胆固醇也明显下降了。
了解动脉硬化斑块的都知道，这个东西如果不消失轻则危害健康，重则致命，因此一旦发现，一定要尽快配合医生缩小斑块！
一、缩小动脉斑块的关键，是做好这五件事！
河北省人民医院副院长、老年病科主任郭艺芳提醒：如果遵医嘱积极进行，部分颈动脉斑块是可以缩小甚至消失的。
想要缩小斑块就要降低胆固醇水平。因为胆固醇是形成动脉斑块的重要原料，没有胆固醇的话就不会有动脉斑块，更不会发生心梗、脑梗等的动脉粥样硬化性心血管疾病。
郭艺芳院长介绍：想要逆转斑块，首先要改变不健康的生活习惯，控制饮食、适当运动、戒烟限酒等，另外如果患有高血压、糖尿病、高血脂等疾病，要积极配合医生治疗，以免增加动脉粥样硬化斑块风险。
北京大学人民医院心血管内科主任医师刘健教授提醒：想要逆转或消除斑块，建议从以下几方面做起！
1、尽早戒烟
烟草中含有多种有害物质，经常吸烟不利于血管健康，因此为了血管健康、消除斑块，要尽早戒烟，远离烟草。
2、调控血脂
体内的低密度脂蛋白胆固醇升高，会加速动脉粥样硬化的发展，如果发现血脂好，要积极调控，以减缓斑块进展。
3、及早干预
多种因素会促进动脉粥样硬化的进展，虽然我们不能控制年龄，但可以在年轻的时候重视动脉粥样硬化，并做好积极的风险因素干预，也能起到不错的效果。
4、平稳血压
收缩压升高也容易诱发动脉粥样硬化，因此要控制好血压。
5、定期检测
研究指出血液中纤维蛋白原浓度越高，出现动脉粥样硬化的风险越高，因此要定期检测纤维蛋白浓度，以便保证血管健康。
二、吃花生能让血管更健康，怎么吃才正确？
在很多人的印象里，体内脂肪过高会诱发心血管疾病，而花生又是高脂肪食物，那为何食用花生有益于血管健康呢？
事实上，花生中的脂肪多为不饱和脂肪酸，这类物质能降低坏的胆固醇，提高好胆固醇含量，从而改善血脂情况，预防心血管类疾病。
来自哈佛大学的研究人员发现：在平常饮食中加入花生零食代替其他精制谷物，能够在一定程度上降低代谢综合征患者发生心血管疾病的风险。
另外，发表在美国心脏协会上的一篇文章指出，花生中的膳食纤维、不饱和脂肪酸等物质，能增加对血脂、血压、血糖等指标的控制，预防心血管疾病。
江苏扬州市第一人民医院消化内科副主任医师支杰华介绍：食用花生还能益智健脑、增加饱腹感、延缓衰老，有益于降低肠癌的发生风险。
《中国膳食指南》建议健康成年人每天要摄入10克左右的坚果，即12颗左右的花生，不宜摄入过多。
有些人食用花生时习惯性将皮剥掉，但其实花生皮上有维生素K、槲皮素、白藜芦醇等多种营养物质，能够抑菌、抗氧化，还能维持人体凝血功能，因此建议花生要带皮吃。
苏州大学营养与食品卫生学博士张峥提醒：花生虽好，但不是所有人都适合吃花生，这几类人并不适合多吃花生！
1、慢性肾病患者
花生中蛋白质含量占比24%—36%，而慢性肾病患者蛋白质代谢异常，不宜过多摄入花生。
2、肥胖及血脂异常的人群
花生中本身油脂高、热量高，吃多了会导致能量过剩，血脂升高，因此肥胖及血脂异常的人群要少吃。
3、肝胆疾病患者
花生中的脂肪需要经过肝胆等器官的消化吸收，而胆囊切除者或者慢性肝胆疾病患者难以消化脂肪，吃多了花生会导致腹泻等症状。
4、高尿酸及痛风患者
花生属于高嘌呤、高脂肪食物，对于痛风患者及高尿酸患者来说，花生吃多了会增加痛风风险。
三、每天坚持一个小改变，能让血管更年轻
健康良好的生活习惯，如果能长期坚持下去，或能预防动脉粥样硬化，让血管更年轻！
1、早餐要丰盛
早餐要保证营养充足，要包含谷类、禽蛋类食物、新鲜果蔬和奶类及豆制品几种食物。
2、上班时选择走路或骑行
据统计，走路上班的人、骑车上班的人比开车或坐车上班的人，患缺血性心脏病的风险分别降低了10%和19%。
3、午餐多吃深色食物
午餐是为人体供能最多的一餐，最好多吃深色食物。
4、晚餐早点吃
欧洲心脏学会发布的一项研究指出：晚饭吃得过晚会增加中风风险，因此要早点吃晚饭。
5、工作时建议每一小时运动五分钟
工作期间建议每隔一小时起来运动五分钟，以便更有利于身体健康。
6、饭后慢走半小时
建议饭后有时间的话，慢走半小时，尤其是午饭后慢走，可以促进食物的消化和钙吸收，还有助于预防骨质疏松。
7、下班后多走路
下班后建议多走路，最好每天走路半个小时左右。
确诊动脉硬化斑块后无须过于担心，要及时遵医嘱进行治疗，以便缩小斑块。花生虽然是一种高脂肪食物，但其中的脂肪是好脂肪，适当食用对身体的好处还是很多的。
参考资料：
[1]《吃花生能软化血管？醋泡花生营养更高？一文解答→》.科普中国.2022-10-27
[2]《一年后她的血管斑块消失了！逆转血管斑块，记住这5个方法！》.健康时报.2024-05-27
[3]《自我调养一年后，血管斑块消失！医生：关键是做好这件事！》.健康时报.2023-05-23
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