减重已达40斤|减肥|减重|断食|脂肪

7月1号了，正式进入下半年了，过得飞快。回顾上半年，做得挺牛的一件事，减重，今天早上上称一站，减重以来的最低记录，78.9。

这个数字对于一个身高180+的男人来说，其实已经算正常体重了。

在巅峰时，这个数值是多少呢，大概98左右，接近200斤，那时候我都没有细算，现在的体重距离最高点，已经达到了40斤。

虽然BMI的视角看已经算正常了，但是我觉得还是得再降降，我打算控制在75左右。我现在拍视频，拍的时候，有时还是觉得自己头大。

有一张图，其实已经用过了，老读者应该都看到过，但还是在这里放一下，大家可以直观地感受到，减重几十斤的级别给自己带来的巨大变化。

我花了多久达到了这个减重数字呢，从3月中开始，到现在，差不多4个月。我至今还记得手术做完，医生们估计费了不老少的劲把我从手术台抬到病床上，医生查房的时候严肃地跟我说：减肥啊。

然后我做了一个表格，每一天记录自己的饮食、睡眠、饮水以及补剂情况。这是3月底的体重数据：

这是今天记录的数据：

碰到体重破新低的时候，我会在网格里加上黄色，以示纪念。

关于具体的饮食方案，以及当时查资料的过程，大家可以看文章底部我附带的链接，我之前发过，有印象的可以直接去搜。其实真的没有特殊的减肥餐，就是100%戒掉了一切零食、饮料、奶茶、含糖物质，以及100%戒掉了外卖，这是核心的。

所以我的经验是，减肥不是看你吃什么，而是看你不吃什么。把「不吃什么」这条原则执行到底，到100%的程度，减重——特别是大基数的减重其实也不难。

我之前不是没有减重过，但是都失败了，现在回想起来，原因大概就是没有把「不吃什么」这条原则执行到底。那时候尝试轻断食，也就是那个时间段不吃，过后，奶茶、饮料、炸鸡该往嘴里炫的就炫。

然后就没什么效果，而且我得出结论，轻断食没什么用，不管是5+2还是16-8的方法，都没啥用，因为饮食方案没改，你这阵子少吃的，过后又狂补上，没用，亲测没用。

除非是在饮食方案改了的大前提下，轻断食可能可以有效发挥效果。不过轻断食特别容易出现一种情况，就是饿到时间到了那个点，然后狂吃，狂炫，如果这个点刚好是晚上，那不仅没法减重，还会加重。

分享几点绝对有效的减肥小技巧，不过要建立在你已经有了健康的饮食方案基础上：

1）杂粮米饭替代白米饭，杂粮米饭升糖指数低，饱腹感特别强，亲测一碗顶3碗，我晚上吃一碗到睡觉肚子里都是有点撑的。而且杂粮里面有不少膳食纤维以及其它营养物质，吃了其实挺好的。

2）多喝水，1.5-2L吧，一天，我觉得需要，好处有两个，多喝就能多排，其次，多喝水就不会喝饮料了，因为确实喝饱了。

3）咖啡：不清楚咖啡对减肥具体有没有效果，但我自己减重这段时间确实是一天一杯冰美式，然后可以很好的提神醒脑，以往我比较疲惫或者困的时候，都喜欢奶茶加饮料，用咖啡替代，咖啡还没能量，而且，据我查到的资料显示，咖啡有利于降低肾结石风险。（资料来源于四川大学泌尿外科博士论文）

4）不限制水果摄入，什么含糖量高与不高，不在乎这种东西，西瓜我一次能吃半个——总之原则就是，人工糖100%不进，自然糖（水果等产品中本来含有的）不作任何限制。这几个月来我都没有限制，特别是西瓜，所以，亲测，水果中含有的糖分不会对你减肥造成阻碍。

不说虚的，也不夸大，减重40斤最大的变化是比以前省了很多钱，瑞幸的冰美式10块钱，喝水自己带，早饭鸡蛋小米粥和牛奶，晚餐回家吃，一个月最多去外面吃两次——这是我给自己的规定，一个月花费我估摸着还没你家宠物多。

一个很扎心的事实是，工业文明、物质极大丰富是最近几百年的事儿，而人类的基因是万年前定下来的，基金的进化极其缓慢，因此，我们现代人类的基因，也是为了适应万年前吃了上顿没下顿的日子，所以机体有储存脂肪等等的设置。

这意味着，你可能给自己摄入的很多东西，是人体不怎么需要的，摄入也用不了，特别很多乱七八糟的补品，我的一个医生朋友跟我说，对健康的现代人类来说，补不如饿。

减重带来的另外一个变化是让自己多了一些掌控感，对生活，对人生，以前不觉得但现在感受到的一点是，人到了30岁真的会下意识有种无力感。经验经历更多，认知观的拓展，意识到沧海一粟的自己，其实并不能掌控什么，而且坦白讲，对于你我来说，获知真实信息的能力基本也没有，拍个电视剧都要让2500的实习生住一线城市的公寓样板房，你还能指望其它领域你能得到真实的信息反馈。

这个时候，回想起年轻时背过的古文，知道了为什么他们大概到这个人生阶段都会把心收到自己身上来，这可能就是教育的闭环，十几岁背的课文，三十岁才明白。

减重，控制自己，减重成功，控制自己成功，能有效挽救这种无力感，你会发现，你还是能够控制自己的，就非常的棒。而且，这玩意还能有效增加生活幸福指数。

你看，以前基本上是想吃啥就去吃，没有什么特别大的限制，现在每天就重复吃这些东西，要想吃香喝辣得到放纵日，这导致我就非常期待每半个月一次的放纵日，过几天就7月5号了，我现在一想起过几天我要去吃碗湖南米粉我就非常开心。

在这个意义上，减重其实是管理自己的生活期待值，相当于在保证营养的情况下，把你的食欲降一个维度，长期呆在这个维度，偶尔恢复到以前正常吃吃喝喝的日子，就会觉得特开心特满足。

但像以前那样吃吃喝喝就是日常维度，要想找到点期待还真挺难。哦对了，特别提醒：即使是放纵日，一切含糖液体仍然不能摄入。

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