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又是一年“吃菌季”。进入夏季,曲靖市会泽县的野生菌也陆续上市,品尝野生菌成为消费者最“时髦”的享受,而捡菌、卖菌也成为会泽群众增收致富的一条新门路。随着当地生态环境的日益改善,野生菌产业已经成为会泽群众靠山吃山的“生金”产业。

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走进会泽县者海镇五里牌村箐口塘的路边,每天都会看到热火朝天的野生菌交易景象,开车路过的人,大都会停下车,饶有兴致地看一看,买一袋野生菌回家享用。

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长期以来,“要买价廉物美的野生菌,就到箐口塘”已经成为会泽周边群众的“共识”,因为箐口塘周围森林覆盖率高,盛产各类野生菌,每年的6月到9月,者海镇的拖茨、五里牌、三多多等村的群众都会上山捡菌子拿到这里售卖,野生菌成为他们增收致富的绿色产业。

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“我们一般凌晨四点就出发去捡菌了,这几天好点的菌子能卖90至100元一市斤,每天能卖两三百元,每年捡菌都能卖一万多元,运气好的话还能卖三四万元。”者海镇五里牌村群众王巧珍说。

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为了让群众捡来的野生菌能卖个好价钱,在外做生意的者海镇五里牌村群众胡吉芬返乡创业,成立会泽林然商贸有限公司,专门收购野生菌,拉到昆明市场进行批发。“目前一天交易量在300到500公斤,其他客户都分不过来了,专门走昆明的市场。”胡吉芬说。

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胡吉芬告诉记者,这几天菌子还不是很多,每天晚上拉到昆明,一下车就被抢购一空。“公司每年野生菌的交易量在500吨左右,产值在3000万元左右,批发后都销往北京、上海,还有重庆、四川等地。”

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为了大量收购野生菌,也方便当地群众就近出售,胡吉芬发展了50多个野生菌收购大户,分别到新街、火红、马路、大井、鲁纳等10多个乡(镇)收购野生菌,自己再统一到昆明进行批发。“我跟胡总合作多年了,我负责去每个乡(镇)收购,再合并给胡总,由她去找市场,我就没有后顾之忧,也没有风险。每年我的收入有四五十万元。”者海镇范家村群众陶明昌说。

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“这几年植被越来越好,野生菌品种也越来越多,并且品质很好,很受客商欢迎。”胡吉芬说。

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据了解,目前会泽的野生菌中,价格最贵的是干巴菌,批发价在1000到4000元一公斤。其次是松茸,500至600元一公斤。鸡枞能卖300元一公斤,青头菌160至200元一公斤。价格比较亲民的谷熟菌、牛肝菌、奶浆菌等价格在50到80元一公斤。

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“现在我们已经建好了冷库,下一步公司的打算是做好野生菌的冷冻、烘干等加工,让会泽野生菌的产品种类越来越多,让消费者在每个季节都能品尝到会泽不一样的野生菌。”胡吉芬说。

春城晚报-开屏新闻记者 蒋琼波 通讯员 代玉春 秦本林 摄影报道

一审 孙琴霞

责任编辑 猫恩泊

责任校对 袁熙

主编 严云

终审 编委 李荣