6月29日至30日，在吉林市江南公园东门广场举办的世界锅包肉大赛，取得了线上线下双丰收的效应——世界锅包肉大赛话题排名获得全国抖音热榜第一名和小红书热榜第一名，抖音话题播放量超一亿次。另据不完全统计，自吉林市发布举办世界锅包肉大赛消息以来，江城餐饮业掀起了锅包肉消费热潮，全市锅包肉20天累计销量达56万份。
借此东风，吉林市将长远规划锅包肉产业发展，将锅包肉打造成地标美食，将吉林市打造成为“世界锅包肉之都”，为全世界奉献吉林市味道。
7月1日，吉林市政府新闻办举行的世界锅包肉大赛赛事情况新闻发布会上，记者获悉，近期，大家将看到吉林市锅包肉美食地图和世界锅包肉大赛纪录片;世界锅包肉大赛金、银、铜奖选手所属饭店和一系列优选饭店，将提升服务品质，开展一系列的锅包肉消费惠民活动;吉林市特色美食将“组团”发展。当地市民和游客朋友在西餐厅也可以品尝到锅包肉，在中餐厅还将看到新的“八碟八碗”。锅包肉大王餐厅明星主厨、满汉全席传承人将为人们奉献顶级味道。吉林市将在整个暑期持续举办锅包肉系列活动。在松江中路，人们可随时购买到网红售卖车买到即食锅包肉，坐在家里也可以随时点到名店名厨的锅包肉外卖。
本次大赛不仅推动了东北美食走向全国，更让吉林市“清凉胜境·诗画松江”的秀美风光展现在世界舞台。
据统计，6月28日至30日，吉林站到达人数7.98万人，同比增长30.18%；高速公路吉林市辖区重点点位车流量达到11.56万台次，同比增长30.59%。全市60家住宿单位，城区平均入住率达到了74.76％，世贸万锦大酒店入住率100%，希尔顿酒店入住率85%。
这期间，全市已开放的33家A级景区，共接待游客7.31万人次，同比增长25.41%，实现旅游收入232.07万元，同比增长38.27%；A级乡村旅游经营单位接待3.53万人次，同比增长49.03%，实现旅游收入154.8万元，同比增长47.78%。10条美食街客流量达1.94万人，营业额实现288.5万元。
这个夏天，吉林市因“锅包肉”而出圈，江城文旅市场也将延续吉菜特色美食的鲜明特点——“听起来有趣、看起来鲜亮、闻上去酸甜、吃起来可口、想起来回味”，让整个文旅产业热起来，让域内外游人感受江城新气象。
来浪漫之城，玩的是艺术。7、8月份，吉林市将推出吉林市第二十六届“松花江之夏”广场文化活动周、2024中国·吉林“松花湖消夏之约”和“京剧故里第二乡·大东梨园满庭芳”吉林市京剧展演等3项主体活动以及46项文商体旅配套活动。同时，在江城广场、松江中路、滨江公园、江北公园等城市广场，都将持续举办群众艺术演出活动，江城广场桥下的天桥乐队舞台、看台也即将竣工，为开展更丰富多彩的文化活动创造条件。
来欢乐之城，品的是烟火。今年夏天，吉林市推出山水寄情、文脉江城、繁江夜游、野奢露营、亲子研学、夏雪奇遇等6大系列文旅产品，其中包含10条避暑休闲旅游线路、10个江畔露营地、100个新晋旅游打卡地。
来人文之城，主打是服务。7月至9月，吉林市A级以上景区推出各类优惠活动：松花湖风景名胜区每周一免门票；江南公园8月31日前，白天免门票；药王谷景区整个8月份都可以免费畅玩；狍跑奇遇记与北山四季滑雪场推出组合优惠套票；拉法山国家森林公园推出拉法山、红叶谷景区畅游卡；金珠花海面向全国大学生免门票；万科松花湖滑雪场、北大湖滑雪场夏季产品推出各类打折、减免活动。与此同时，吉林市将开展文旅窗口提升、从业人员规范、应急处置提速三项行动，不断提升涉旅接待服务能力，满足五湖四海的游客情绪价值。
作者：吉林日报全媒体记者 李婷 姜岸松 冯荟羽
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