今天分享一道芹菜炒牛肉

芹菜香味浓郁、清脆爽口

牛肉嫩滑细腻,一点也不柴

真是色香味俱全

好吃又下饭的一道家常菜

食材:牛肉、芹菜、蒜

调料:花生油、盐、蚝油、生抽、胡椒粉

牛肉逆纹路切薄片

加1小勺盐、1勺蚝油、适量胡椒粉、油

抓匀腌制20分钟

热锅倒入稍多一些油

待油温升高后放入腌制好的牛肉

大火快速翻炒

炒至表面基本变色断生盛出

锅内留油放入蒜末爆香

倒入芹菜翻炒至断生

再放入牛肉

加少许盐、生抽调味炒匀就可以出锅啦

鲜香美味的芹菜炒牛肉就做好啦

香气四溢、脆嫩鲜香

牛肉嫩滑细腻、芹菜清脆爽口

开胃又下饭

家人们都很喜欢的一道美味佳肴

既健康美味又简单易做

大家不妨试试哦……

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