新快报讯 “开渔啦！” 7月1日，味力三水助力“百千万工程”2024年三水区开渔节暨北江千年古道河鲜美食节在芦苞镇盛大启动，一场荟萃三水美食、文化、旅游诸多元素的年度“美食+”文化盛会拉开帷幕。
今年的三水区开渔节暨北江千年古道河鲜美食节，秉持着北江千年古道文化复兴的新理念，深入挖掘旅游消费的新热点、新模式、新需求，搭建三水区本土文旅展示平台，展示了三水渔业特色产品、预制菜、特色农产品、食品饮料等，推动农文旅工商深入融合发展。
头鱼拍卖共26.2万元
助力教育事业启新篇
据悉，从2011年起，北江实行禁渔期制度，每年的3月1日至6月30日为禁渔期，7月1日开渔。历经4个月的休养生息，北江河的渔业资源得到了最大的恢复。当日上午，芦苞水闸广场举办了隆重的开渔祈福仪式。随着鞭炮声燃起，一艘艘渔船鱼贯而出，驶向辽阔的北江，收获了河虾、河蟹、河蚌、黄骨鱼、禾顺鱼、笋壳鱼、黄沙蚬、挞沙鱼等特色河鲜。
开渔仪式。
地处三水北部的芦苞镇更是被北江和芦苞涌环抱，孕育着黄沙蚬、挞沙鱼等特色河鲜，河鲜成为了芦苞的靓丽名片。当前，芦苞登记在册渔船达到200艘，水闸码头云集的渔船成为了芦苞靓丽的风景线。三水开渔节自2021年举办以来，连续第四年落户芦苞，作为三水区融合民俗性、体验性、互动性、趣味性、社会性、经济性为一体的文旅盛事，活动擦亮了三水的文旅底色，受到各地游客的青睐。
渔民捕获的鱼。
“10.8万元!”傍晚时分，万众瞩目的头鱼拍卖活动在芦苞水闸主会场举行。“头鱼”寓意吉祥与丰收，历来是商家争抢的“好彩头”。在本次拍卖中，主办方精选的三尾当天捕获的海皖鱼、海鲈鱼、禾顺鱼分别拍出了6.6万元、8.8万元、10.8万元的高价。据悉，拍卖所得款项将全部用于芦苞镇教育事业。
头鱼拍卖现场。
当霞光江景一色时，“味力三水 逐浪亲鱼”音乐会在芦苞水闸主会场华丽启幕。音乐会以怀旧经典为主题，巧妙地融合了“逐浪”“亲鱼”“归恋”三大元素，通过一系列情怀满满的民谣和流行经典曲目，享受了一场无与伦比的视听盛宴。此外，“苞满意 鱼鱻街”夜市也于主会场璀璨亮相，为芦苞的夜晚增添了浓厚的烟火气息。
龙头农企项目签约落户
赋能三水乡村全面振兴
当前，三水区正积极响应中央一号文件的号召，全面布局并深入实施“百千万工程”，以此推动乡村的全面振兴。在当天的开渔仪式上，三水区举行仪式，特别授予广东梁氏水产种业有限公司、佛山市三水顺华源水产有限公司、广东华辰农业发展有限公司等企业三水区“百千万工程”优秀农业企业的荣誉称号。
此外，三水区还举行了多个签约仪式。其中，中健鑫创（山东）集团有限公司项目签约落户三水，以规模化种植为基础，以“生产+加工+科技”为发展路径，以增加农民收入为目标，建设智慧农业科技示范园区，推动三水区向标准化、设施化、数字化、品牌化的现代种植业转型升级。芦苞镇政府和广东梁氏水产种业有限公司签订了战略合作，对南丫涌流域鱼塘开展绿色养殖，运用更加高效、绿色、环保的生产模式，推动水产养殖业提质增效，强化联农带农，着力补齐水环境治理的短板。乐平镇政府和广州长洲岛都市农业产业园有限公司签约在北江千年古道乐平段，通过“互联网+农文旅”模式，规划建设集农业、旅游、教育等多功能为一体的农文旅综合项目，发展农事体验、非遗研学、亲子互动、户外露营、围炉煮茶、油菜观光、低空体验等新业态。
值得一提的是，签约仪式后举行广东梁氏水产种业有限公司国家级水产良种场揭牌仪式。据悉，今年1月9日，经农业农村部批准，广东梁氏水产种业有限公司成为国家级大口黑鲈良种场。这是近10年来全省首个国家级水产良种场，建有全国最大的鲈鳜种质资源库和全省唯一的鲈鳜遗传育种中心。梁氏水产种业立足三水、辐射全国，鲈鳜种苗产量约占全省近45%、全国30%以上。此次用科技赋能百千万工程，将带来更加先进的农业技术和更丰富的品种选择，助力三水区的农业发展再上新台阶。
“吃遍河鲜,最忆三水。”佛山市三水区委常委、宣传部部长王孝勇在致辞中表示，未来，三水将大力培育名厨名菜名店，推动多业态美食街区建设，支持高品质预制菜发展，致力让三水鲜味撩动湾区、飘香全国。
（文 、图、视频/李艳 三宣 芦苞宣）
热门跟贴