近日

媒体“暗访福寿螺产业链”

引发关注

6月28日

澎湃新闻报道了

湖南常德市汉寿县

湘缘特种水产品有限公司、

宏泰食品厂两家企业

使用福寿螺冒充田螺肉销售的问题后

汉寿县立即成立相关执法组

目前

执法组已对涉事企业进行了查封

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据报道

湖南常德市汉寿县

岩汪湖镇黄芦山村一加工厂

主卖去壳的福寿螺冻肉

一年销量几百吨

主要销往餐饮店和预制菜工厂

加工厂负责人称

“福寿螺,要多少有多少

十吨二十吨,随便你要。”

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湖南常德汉寿县,“螺”贩子展示的福寿螺冻肉。图源:澎湃新闻

螺肉经剥壳筛选成串

或熟制等工艺后

让人难以分辨

近年来多地疾控部门呼吁

建议不要食用福寿螺

福寿螺的危害

据统计

一只福寿螺中含有寄生虫

少的有3000条

多的达6000条

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很多福寿螺体内

都有广州管圆线虫寄生虫

如果在烹饪的时候没有完全煮熟

吃下去后寄生虫就容易进入人体

可能会破坏神经组织

严重者会导致痴呆甚至死亡

此外,福寿螺繁殖能力很强

一年可产卵20~40次

年产卵量3~5万粒可以迅速扩散

而且它食性杂

一旦爆发

会破坏周边的生态系统

每年4-6月份和8-10月份

是福寿螺产卵和孵化的高峰期

一旦发现就要马上处理

这样才不会大面积繁殖蔓延

网友评论

喜欢吃螺的一定要当心

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来源:澎湃新闻、中国新闻周刊、齐鲁晚报

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