一碗热气腾腾且营养丰富的面条是早餐的理想选择！下面分享3美味的营养面条，总有一款能讨您欢心！
菌汤面条
材料：香菇 14 朵、小青菜 1 把、生抽 2 勺、素蚝油 2 勺、盐 1 勺、西红柿 1 个
做法：
1.新鲜香菇仔细洗净后切成丁状，小青菜也洗净，西红柿切成片状。
2.锅中倒油，待油烧至五六成热时放入切好的香菇丁，进行翻炒。
3.接着加入热水，水烧开后，放入素蚝油、生抽、盐进行调味，盖上锅盖，转为小火煮 5 分钟。
4.随后打开锅盖，保持大火沸腾状态，将面条下入锅中，用筷子把面条搅散。
5.当面条煮至五六成熟时，放入青菜叶子，待到面条七八成熟且没有硬芯时，就可以准备出锅了。
6.往锅里放入几片西红柿片，煮上几秒便可出锅享用。
时蔬打卤面
材料：延面、玉米粒 5 克、胡萝卜丁 5 克、豌豆 5 克、生抽 1 小勺、豆瓣酱 1 小勺
做法：
1.先将时蔬进行焯水，待水烧开后倒入时蔬。
2.用大火煮 2 分钟，然后用漏勺捞出，沥干水分备用。
3.起锅热油，加入焯水后的时蔬进行翻炒。
4.依照个人口味加入一小勺辣酱。
5.接着再加入生抽、香醋，翻炒均匀，小火焖 2 分钟。
6.大火收汁至浓稠状态，即可关火，盛出备用。
7.往锅中加入纯净水煮开，放入挂面，用大火煮，烧沸后淋上冷水，如此反复两次差不多就煮好了。
8. 把煮好的面捞出放入碗中，再加入提前做好的卤汁。
9. 尽情享用吧！做法简单快捷，超级美味。
卷心菜炒面
材料：卷心菜半个、红辣椒 1 根、盐 2 克、生抽 1 茶匙、老抽 1 茶匙、花生油 1 勺
做法：
1.把卷心菜切成细丝，红辣椒切成圈，香菜切成小段。
2.首先煮面条，水开之后放入面条，煮至面条浮起，将面条捞出。
3.过一下凉白开，捞出并控干水分。
4.热锅倒入花生油，放入红辣椒煸炒出香味。
5.倒入卷心菜丝，用大火快速翻炒。
6.待卷心菜变软后下入面条，放入盐和老抽，迅速翻炒均匀后出锅。
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