前言

玉米芯都啃的嘎嘎香,看来韩国人真是不挑食呀!

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韩国作为一个亚洲发达国家,其制造业、科技和经济都在全球小有名气,但是说起韩国人的日常饮食,那真叫一个磕碜。

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日常大白菜腌菜不离手,见到点荤腥就馋的要死,泡面都能被当做“国民美食”,这些所谓的美食起码还是食物。

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令人匪夷所思的是韩国人竟然连“柴火”都吃,这是真饿急眼了吗?

这就是我们农村常见的玉米芯,我们都是当柴火来烧,而韩国人可是将它当美食呀!

韩国人“不挑食”

韩国一直都是一个极度“自信”的国家,他们对于自己国家的一切东西都奉为“上物”,喜欢拿着自己各个方面和全世界比较。

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比如韩国就很喜欢在文化方面跟我们一较高下哦,但是事实情况如何嘛,大家心里都是有点数的,韩国在古代只不过是华夏的一个小小的藩属国而已。

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我们可是东亚很多国家的宗主国,各个方面的层级我们都是要高出藩属国很多的,像什么韩国日本这种国家跟我们完全没有可比性。

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说回到韩国美食方面,韩国人对自己的饮食文化可是非常自豪的,认为自己的美食应该位于世界前列,并且还要向全世界传播。

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那么韩国到底有没有美食,其实韩国勉强算是有,但是属实不多,更谈不上精致,只能算作超低配的中餐而已。

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韩国确实没有什么太出名的美食,只要去过韩国旅游的人就知道,韩国的美食确实非常匮乏,他们的国民日常吃的食物称得上“寒酸”。

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主要还是各种泡菜配上大米饭,至于肉类食品嘛,在韩国人日常的饮食中出现的频率并不是很高,一般都是超重口的腌菜用以下饭,最后才配上一碗比清水强不了多少的汤。

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韩国人之所以会养成如此寒酸的饮食习惯,还是因为韩国的物资实在过于匮乏,就连隔壁的日本都比韩国要强。

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韩国地处朝鲜半岛,并且纬度还比较高,很多作物都是无法种植的,并且韩国耕地面积小的可怜,全国也多以丘陵和山地为主。

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留给韩国人种地种菜和发展畜牧业的土地非常稀缺,因此韩国人日常吃的不少食物都依赖进口,甚至连他们的果菜辣白菜原料都得从我国进口。

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比较幸运的是韩国三面沿海,因此在海产品方面还算比较宽裕一些,否则韩国人日常饮食会更加匮乏。

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由于食材过于匮乏,导致韩国人养成了“不挑食”的好习惯,只要是能吃的食材,几乎都难逃他们的“魔爪”。

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小到各种蔬菜水果,大到牲畜的内脏和边角料,只要能吃的食材在韩国就很难被浪费,他们统统都会把它们做成“美食”吃下去。

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比如,我们中国农村拿来当柴火烧的玉米芯,这玩意在韩国人的眼中可是跟宝贝食材一样“奢侈”。

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我们眼中的农业副产品,但是在韩国人的眼中可是食材,并且价格还真不便宜!

棒子吃“棒子”

韩国人确实将玉米芯当做食材来吃,并且吃的人还不算少数,算得上韩国有一个“美食”吧。

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令人意外的是韩国人还将玉米芯发明出各种各样的吃法,比较普遍的就是拿玉米芯吊汤,这里的玉米芯主要起到的作用就是调味。

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增加汤中的层次感,同时也能让汤变的更好喝,这一点我们中国人也会这样做,比如很多人炖排骨的时候都会放点玉米进去,汤就会变的非常鲜甜。

我们财大气粗直接放玉米,但是韩国人可没有这份豪气,他们只会放玉米芯进去,起到一个提鲜的作用。

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但是我不相信这样会比直接放玉米块好使,苞米芯才能炖出来多少味道呀,还是直接放玉米来的痛快。

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韩国人可能就好这一口吧,毕竟物资那么匮乏,有点玉米芯也算丰富口味了,总比干拉吃泡菜和干米饭强。

玉米芯除下炖汤之外,还会被做成所谓的烧烤,往玉米芯上撒上巨量的调味料,这样的烧烤真的是要多寒酸有多寒酸。

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搞不明白这样的“干货”烧烤韩国人是如何咽下去的,还是干脆只是把外面的调料嗦一下,如果是烧烤整根玉米的话还能理解,毕竟我们也是这样吃的。

但是这烧烤玉米芯在咱们眼中属实有点难以下咽,我个人觉得除非是快要饿死了,否则这东西我是一口都咽不下去。

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韩国人算是把玉米芯利用率搞到了极致,这一点咱们还是自愧不如,毕竟咱们都是拿来当柴火烧的。

咱们国内倒是没有听说过谁会吃这玩意,并且在城市中一般都见不到成堆的玉米芯,或者类似韩国一样将玉米芯包装成商品来卖。

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农村地区收割完玉米之后会脱粒,剩下的玉米芯就会被用超级低廉的价格出售,或者有些地方还有少土灶的习惯,就会那玉米芯当做引柴来用。

把玉米芯当做食品端向餐桌是我们想都想不到的事情,但是韩国人却如此热衷于将玉米芯作为食材。

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玉米茶还是玉米芯茶

我们的茶一般都是用茶叶泡出来的,根本没人想过用玉米芯来作为饮料的,但是韩国人却有这个“好习惯”。

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玉米芯加上热水可就是一杯香味十足的“玉米茶”,有些韩国人会把这个当做日常的饮品,这就让人更不理解了。

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只不过我们会用玉米须泡茶,口味确实非常香甜,玉米须中富含玉米风味,之前的农村地区较为常见。

后来大家条件好了,都喝得起好茶叶了,慢慢的农村地区也很少会有人喝玉米须了,更别提用玉米芯泡茶了。

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我们再穷也不会穷酸到这种地步,韩国可能真的没有什么美食,希望他们以后不要这么“自负”,认清现实更重要。

结语

韩国的经济确实不错,人均收入在全世界也名列前茅,但是他们国民的生活水平真的不敢恭维。

很多食材本国都无法生产吗,只能依赖进口才可以,其中我国可是韩国主要的食品出口国,此前还有传闻成韩国人辣白菜的原料还是来自我国。