水培大麦草含有多种营养成分，其详细成分如下：

1. 水分：水培大麦草的水分含量约为13.5%，为植物提供基本的水分需求。

2. 粗蛋白：其粗蛋白含量达到9.7%，这一比例对于动物生长和健康至关重要。

3. 粗脂肪：含有2.4%的粗脂肪，为动物提供必要的能量来源。

4. 粗纤维：水培大麦草的粗纤维含量高达36.3%，对于草食性动物来说，粗纤维是维持消化系统健康的重要成分。

5. 无氮浸出物：含有31.0%的无氮浸出物，这部分物质主要提供能量和碳源。

6. 灰分：灰分含量为7.1%，这部分成分主要包括矿物质和微量元素，对动物和人体的健康都非常重要。

此外，水培大麦草还含有核酸、胡萝卜素、多酚、氨基酸、烟酸和维生素等多种营养成分。这些成分对于动物的生长和健康具有极大的益处。

与传统的土壤种植相比，水培大麦草在品质上通常更高。它们不受土壤中虫子或疾病的影响，因此不需要使用农药等物质。同时，水培牧草的营养成分高，如蛋白质含量可能提升18%，这有助于改善牲畜的整体健康、提高消化率、增加体重并降低患病可能性。

综上所述，水培大麦草是一种营养丰富、品质优良的牧草，对于动物的生长和健康具有重要的促进作用。