为深入了解暖心食堂建设与老年人餐饮需求的满足情况，7月1日上午，山东财经大学公共管理学院暖心食堂三千计划调研团队在槐荫区中大槐树街道昆仑社区大食堂展开实地调研。在本次实地调研中，队员们对食堂的环境，历史菜品设置等进行了了解，对昆仑社区大食堂的运营状况、供餐情况有了初步的了解。
据了解昆仑社区大食堂采用“长者助餐站点+社区大食堂”模式，秉承有偿管理、无偿服务的发展理念，以“初心、用心、安心、暖心、欢心”的“五心”工作思路，创新探索“公共+公益”运作模式，委托第三方公司管理运营，对辖区的空巢、独居老人及行动不便人士开展志愿服务项目，实行“爱心送餐”。
昆仑社区委员会以济南市“长者助餐服务体系”建设为依托点，在结合本社区老年人居家养老的实际情况下，采取“居家养老+互助养老模式”，辐射整个辖区居民的养老具体需求，同时对于那些腿脚不方便的老年人，社区食堂有效动员组织志愿者开展送餐服务体系，打通老年人饮食服务的最后一公里。同时，清晰可见的是社区内长者食堂文化长廊的建设，志愿者风雨兼程给长者送餐、老年群体接收餐食的温暖笑容等画面历历在目，共同谱写了乡村善治、德治、共治的新篇章。
“平时的饭菜怎么样？好吃吗？”在昆仑社区大食堂中，团队队员微笑着询问饭菜满意度。“有了咱这大食堂，我们平时吃饭都方便了许多。”老人们开心地说道。在昆仑社区大食堂中，公示着餐厅的就餐时间、食品安全承诺、套餐价格、举报电话等，每天的餐单做到一周七天，每天不重样，而且标注出了A类、B类、C类体质可食用的菜品，具有浓厚的人文关怀气息。在参观调研过程中，队员们还注意到了墙上挂着的食堂以往的照片，在照片中一派欢乐融洽的景象，有在一起包饺子的，有在一起聊家常的，昆仑社区大食堂真真切切给社区老人提供了便利与欢乐。
七月一日正值党的生日，居委会举办了庆祝党的生日的活动，并邀请曾参加过中越战争的寇侠同志进行故事分享。昆仑街社区党委书记、居委会主任殷华芳也勉励团队队员们作为祖国的希望祖国的新鲜血脉，要珍惜眼前的幸福生活，好好学习为祖国贡献自己的一份力量。团队队员与社区中的老人和党员一同庆祝党的生日，调研团队的参与为庆祝活动带来洋溢的青春气息。在活动的最后，大家一同为党庆生，一同合照留影，一同分享生日蛋糕，现场气氛温馨而庄重。
昆仑社区大食堂在重要的节庆日，经常组织庆祝活动，不仅满足社区老年人在餐饮上的需求，而且丰富老人们的精神文化生活，进行红色故事的分享，赋予红色基因传承，体悟红色文化的魅力。社区内的文工团还会进行文艺表演，在很大的程度上，为社区老年人的生活增添许多色彩。
最后，队员们通过与工作人员的沟通了解社区大食堂的现状与未来的发展规划，暖心食堂的存在实实在在地让老人得到了便利。在社区老人的笑脸上，队伍队员们进一步加深了对暖心食堂建设的现实意义的理解，更真切的感受到了暖心食堂建设体现的人文关怀与完善社区养老服务体系的帮助，增强了社会责任感与使命感。
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